使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

尖椒白干炒腊里脊

食材

材料:主料:腊里脊肉150克,青尖椒50克,白干3块。调料:鲜汤50克,色拉油50克,精盐4克,豆豉(斩末)10克,大蒜粒5克,料酒5克,酱油3克,鸡精3克。

做法

尖椒白干炒腊里脊
做法: 1、腊里脊肉用水泡1小时,上笼蒸30分钟至熟,晾凉后切0.3厘米厚的柳叶形薄片,青椒斜刀改4厘米长的段,锅烧油至四成热,放白干炸至外皮硬后捞出,晾凉后切片。
2、锅中放油烧六成热,将青椒、豆豉、蒜粒炒香,下白干、里脊同翻几下,加入调料后大火煸炒1分钟,适时淋鲜汤,30秒后待各料味道融合起锅装盘。

其他菜谱

酱烧鸡腿花

酱烧鸡腿花

做法: 鸡腿洗净,焯水,焯去血沫,拿出沥干。 起油锅,放入...

鸡蛋杂蔬pizza

鸡蛋杂蔬pizza

做法:1. 发好之后,擀成圆形面饼。边儿上稍稍厚一点,捏成...

莲藕猪脚花生汤

莲藕猪脚花生汤

做法:1.猪蹄、蜜枣、花生、水先煮,水开后加入莲藕小火熬至...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1.将肉馅放入碗中,加入葱姜末,香油,生抽,盐搅拌均...

黄油煎鱼片

黄油煎鱼片

做法:1.把黄油在锅内化开,然后把鱼片放进去煎熟,洒上黑胡...

翡翠玉环珍菌

翡翠玉环珍菌

做法:1.葫芦瓜去皮切段去籽。 2.鲜香菇、鸡腿菇去蒂洗净后切...

红龙虾

红龙虾

做法:烤箱预热 400 F,把上述干料先混合,放入切成小块的黄油...

糖葫芦糖酱

糖葫芦糖酱

做法:将所有材料入锅煮滚至浓稠(呈牵丝状,糖温约126℃),或...

翡翠绣球

翡翠绣球

做法:1、把莴笋洗净去皮用刀切成云形条状,再用刀刻成小花...

发菜甲鱼

发菜甲鱼

做法:1、将净甲鱼剁成块。火腿切成片。发菜泡洗干净。 2、甲...

杏仁脆饼

杏仁脆饼

做法:1.黄油加糖粉打发,蛋分次加入打匀。 2.低粉、香草粉筛...

香菇鸡砂锅

香菇鸡砂锅

做法:1.将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。 2.干香菇泡水后,用...

酱笋虱目鱼

酱笋虱目鱼

做法:1.虱目鱼洗净,沥干水分备用。 2.铝箔纸折成适当大小的...

香茅炒土鸡

香茅炒土鸡

做法:1.土鸡洗净斩件,加盐、料酒、姜片等腌制半小时。 2.香...

荸荠肉饼

荸荠肉饼

做法:1.先将猪肉切粒,再剁至起胶(碎肉则免),将荸荠,猪肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions