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八宝酱丁

食材

材料:调味料: A: 番茄酱 (ketchup), 海鲜酱, 老干妈香辣酱, 辣豆瓣酱, B: 糖, 酒, 胡椒, 香油, 炝锅香料: 红葱丁, 辣椒丁,大蒜末, 材料: 里脊肉切丁, 用酒, 盐, 糖, 胡椒, 淀粉, 马味, 豆干丁, 虾米(泡酒), 香菇丁, 盐水煮的花生米, 黄瓜丁, 胡萝卜丁, 豌豆, 红椒丁, 芹菜丁,

做法

八宝酱丁
做法: 热油锅先炒肉丁断生, 取出,

分别炒香各类材料, 取出, (我做的量大, 分开来炒不会出水, 如果量小的话, 就一样样加进去就是了,香菇,虾米,豆干,要炒香点)

爆香炝锅香料, 加调味料A炒香, 加全部其它料, 淋料酒, 翻炒匀, 淋麻油.

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