做法：1.子姜的腌法：子姜切薄片(越薄越好)后用盐抓匀腌一会...
做法：将适量的芋圆、地瓜圆、花生仁、花豆、小汤圆放入碗中...
做法：1.把豆腐整块放到浇了油的不粘锅上，两面都煎煎，盖上...
做法：1.虾去壳去沙线后，在腹部用刀划上几刀，防止遇热卷曲...
做法：1.把羊腩从汤里捞出来，腐竹用清水浸约20分钟。 2.用油...
做法：1、青菜心洗净，菜头削成橄榄形，剖十字刀。 2、炒锅油...
做法： 锅中加水，黄酒煮沸，入蛏子烫1分钟. 把壳和蛏子裙边...
做法：1.全蛋与二砂糖隔水加热至43℃，将蛋煳打至乳白色细泡...
做法：1.把鱼清洗干净，豆腐切成四片; 2.盘子上先铺上豆腐片，...
做法：1.鲜鱿鱼撕掉外面的黑皮，内脏揪出去，里面洗净。 2.切...
做法：1.原料整修：选用猪后腿精肉，去皮拆骨，修尽肥膘和油...
做法：1、将五花肉洗净切成片，豆角摘洗干净切成段，面条放...
做法：1、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末...
做法：茄子做法： 1、茄子很难蒸熟，因此切条后先放入沸水中...
做法：1.白木耳用冷水（材料外）浸泡约10分钟至发涨，沥干水...
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