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萝卜丝煮荷包蛋

食材

材料:白萝卜0.5根,鸡蛋2个,高汤,白胡椒粉,盐

做法

萝卜丝煮荷包蛋
做法: 1.油锅烧热,磕入鸡蛋,两面略煎(不必煎得太熟)。
2.加入高汤(没有就用清水代替,可能味道会差点 ),煮沸后加入萝卜丝,以及适量食盐,再次煮沸。
3.出锅前加少许白胡椒粉,拌匀,即可。

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