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菊花粥

食材

材料:材料圆糯米1杯,黄菊花9克调味料冰糖112克,水8杯

做法

菊花粥
做法: 1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮至软烂,再加入冰糖调味。
2、黄菊花撕开,加半杯水略浸泡,再加入粥内同煮,拌匀后即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、黄菊花又称金菊,可以在中药房买到,不能用一般的新鲜黄菊。
2、金菊用不完或未用之前要放冰箱冷藏,以保持品质。
食疗效益
益于风热头痛、酒醉不醒、膝盖疼痛者