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话梅山药
做法:山药去表皮,置清水中洗净,切成规则长方形。在盛器中...
冷拌面
做法: 面条下锅,过水方冰箱冰镇20分钟。 黄瓜切丝(可以是...
香油黄瓜
做法:1、将黄瓜洗净,去掉头尾,顺黄瓜方向剖为四瓣或八辫...
五花豆腐干
做法:1.五花肉切成薄片,放入锅中用小火焗出肥油。 2.焗肉的...
尖椒胡萝卜炒猪肝
做法:1、猪肝用清水浸泡半小时,切薄片,用清水多冲洗几遍...
焖土豆鸡翅
做法:中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将鸡翅根放入锅中煎约...
酸辣汤
做法:1.肉切成肉丝,冬笋切丝,香菇切丝,豆腐切丝 2.起油锅...
东江盐鸡
做法:1.小火烧热炒锅,下精盐4克,炒热后放入沙姜末拌匀取出...
盖菜牛柳
做法: (1)盖菜梆切块,青红椒切滚刀块; (2)牛里脊肉切片(垂...
干烧罗氏大虾
做法: 1、先将罗氏大虾洗净背部开边; 2、姜2-3片、料酒、盐...
炒笋菇
做法:1.冬笋切成4厘米长、1厘米宽的长条;水发冬菇去蒂洗净...
凤梨冰棒
做法:1.凤梨取肉切细碎,备用。 2.将作法1的凤梨碎放入锅中,...
港都鸳鸯饼
做法:(1)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面糰,...
绞肉炒牛蒡
做法:1.牛蒡洗净去皮、削成丝(或切丝)后,泡盐水备用。...
腰果鸡丁
做法:1.鸡胸肉切丁,用调味料A抓匀腌渍约2分钟;青椒及甜椒...