使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草菇爆虾球

食材

材料:草菇300克,明虾10只,西芹段50克。调料精盐1小匙,葱姜料酒2大匙,胡椒粉少许,清汤少许,水淀粉、植物油各适量。

做法

草菇爆虾球
做法: 1、草菇、西芹段洗净入滚水中汆烫;明虾去壳,脊背剞刀,焯水备用。
2、锅入植物油烧热,放入原料、葱姜料酒翻炒,加入调料、清汤烧熟,水淀粉勾芡出锅即可。
材料替换
原料用猪腰球,则称为草菇爆腰球。
口味变化
调味料用蒜姜汁(用大蒜末、姜末,鲜汤、味精,白醋、红油、精盐调制而成),则称葱姜草菇爆虾球。

其他菜谱

珍珠圆子

珍珠圆子

做法:1、糯米洗净,用温水泡2小时,沥干水分;五花肉剁成蓉...

清炒莴苣丝

清炒莴苣丝

做法:1.莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝。 2.油烧热后,爆...

皇家奶茶

皇家奶茶

做法:①将热红茶倒入壶中,加入奶精粉搅匀。 ②加入白兰地...

炖冰糖蹄花

炖冰糖蹄花

做法:1.将猪蹄刮洗干净,一剖两半(骨断肉连),斩掉爪筋,...

味噌南瓜卤面筋

味噌南瓜卤面筋

做法:1.南瓜去皮,切滚刀块;面筋入滚水汆烫去油备用。 2.锅...

香辣鱼片

香辣鱼片

做法:草鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料...

帝伊家月子餐之黄精乳鸽汤

帝伊家月子餐之黄精乳鸽汤

做法:黄精乳鸽汤 材料:新鲜乳鸽半只,新鲜香菇3-6朵,帝伊...

自制桃酥

自制桃酥

做法:1、 烤箱预热后,先将一半的低筋面粉上下火180度烤15分...

酱烧藕盒

酱烧藕盒

做法:1、将锅置火上,放油烧七分热后倒入酱汁,小火慢炒至...

果酱夹心蛋糕

果酱夹心蛋糕

做法:1、蛋黄加入15g糖搅打至浓稠发白,体积膨大。 2、加入色...

肥而不腻的怪味大方肉

肥而不腻的怪味大方肉

做法:起个6分热油锅,将大方肉二面撒上盐巴和胡椒粉随即下...

鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁

鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁

做法:(1)鸭腿剔去大腿骨,用百里香、他拉根、野生果、雪梨酒...

玲珑玉液瓜

玲珑玉液瓜

做法:1、小南瓜去皮,雕成玲珑瓜盅,顶端1/3处用插刀分成瓜...

谷物缤纷

谷物缤纷

做法: 将干黄豆、生核桃仁和生花生洗净,置于清水中充分浸...

饺子皮

饺子皮

做法:1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions