使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草菇炖豆腐

食材

材料:主料:豆腐(南)500克, 辅料:草菇20克,竹笋15克,油菜心25克, 调料:盐3克,酱油20克,味精2克,黄酒10克,豌豆淀粉10克,香油5克

做法

草菇炖豆腐
做法: 1.竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块,放在锅内,加清水、少许精盐,用文火炖10分钟后,捞出沥净水。
2.锅架火上,放入麻油,烧热后下绍酒,清汤100毫升、水发草菇、笋片、菜心、剩余精盐、酱油、味精、豆腐块,烧沸后用湿淀粉勾芡出锅即可。

其他菜谱

血糯八珍烧卖

血糯八珍烧卖

做法:血糯米放电饭锅蒸熟。 八样配料炒熟,然后放入糯米拌...

酸味土豆丝

酸味土豆丝

做法:1.土豆 胡萝卜切丝,油烧热后爆香蒜和辣椒,加入胡萝卜...

糖醋莲藕

糖醋莲藕

做法:1.莲藕洗净切片泡水,以防藕变黑,全部切好后,漓干水...

菠菜粥

菠菜粥

做法:1.将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。 2...

新鲜青豆浆

新鲜青豆浆

做法: 1、剥青豆 2、将青豆、牛奶一起搅拌成浆 3、加入白砂糖...

桂花芝麻汤圆

桂花芝麻汤圆

做法:1.大米淘洗干净,煮成略稀的粥,放凉。 2.糯米粉+稀粥揉...

香蕉戚风

香蕉戚风

做法:1.香蕉用叉子制成香蕉泥,加入牛奶,调匀,成香蕉糊...

蒜茸凉拌萝卜缨

蒜茸凉拌萝卜缨

做法:1.萝卜缨在沸水中焯一下(过一下就行了,时间可不能太...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1):里脊肉切条(筷子粗细) 2):淀粉,面粉,泡打粉...

泰式甜辣豆干烩杂蔬

泰式甜辣豆干烩杂蔬

做法:1.香菇、干贝提前1小时泡凉水。 2.香菇、豆干、芦笋、红...

夏天常吃的小凉菜--盐水毛豆

夏天常吃的小凉菜--盐水毛豆

做法:1:买回来的毛豆要仔细清洗,至少要洗3-4遍或者更多,...

自制花生酱

自制花生酱

做法:1 花生洗净,晒干水分,放入烤盘中烤熟 150度 15分钟 2...

拌兔丁

拌兔丁

做法:1.葱洗净切段; 2.姜洗净切丝; 3.大蒜捣碎成泥; 4.芝麻...

生炒水东芥菜

生炒水东芥菜

做法:1.水东芥菜清洗干净后斜切成段,蒜拍碎,备用。 2.热锅...

锅包肉

锅包肉

做法:1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions