使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄蛋开花

食材

材料:大蛋3只,打匀,中蕃茄3-4个,洗净,切片,圣女果6粒左右,一开二,可选,青葱1条,切粒,可选,鲜奶2汤匙或淡花奶1汤匙,油适量,汁料:,茄汁2汤匙,可选,糖适量,盐适量,水160毫升

做法

茄蛋开花
做法: 1.蛋先和奶捞匀,中火下油起锅,炒至蛋7成熟(还有蛋汁),盛起备用。
2.快火下油起锅,下蕃茄加少许糖略炒,加水盖上盖煮5-8分钟或至蕃茄溶化,加少许糖和盐先调味,如果不够酸味,可以加少许蕃茄汁。
3.调好味后,加入蛋,快手炒匀装盘,排上圣女果,洒上葱花即可。

其他菜谱

【小疯煮食】之 香菇蒸翅中 炎炎夏日“蒸”滋味

【小疯煮食】之 香菇蒸翅中 炎炎夏日“蒸”滋味

做法: 鸡翅中洗净,一切为二,香菇泡发切丝,姜去皮切丝 将...

香辣年糕又及油辣子

香辣年糕又及油辣子

做法:1.年糕切小段,西红柿和笋切滚刀块,香菜切末备用。...

可乐牛仔骨

可乐牛仔骨

做法:1.大块牛仔骨川烫捞起,备锅放3罐可乐+1罐可乐罐的金兰...

-酸菜鱼+韩国辣豆腐双拼锅

-酸菜鱼+韩国辣豆腐双拼锅

做法:先做酸菜鱼锅底,我承认我懒,这样就不用做豆腐锅底的...

青椒牛肉片

青椒牛肉片

做法:1.青椒对切后去籽、洗净,再切片备用。 2.热锅倒入葵花...

番茄汁

番茄汁

做法:1.将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎; 2.用...

莱姆酱热带沙拉

莱姆酱热带沙拉

做法:1.制作莱姆酱:莱姆上的蜡洗净,用削皮器将皮削下,或...

印尼沙嗲炒面

印尼沙嗲炒面

做法:1.公仔面放入滚水中,烫约3分钟捞出摊凉剪短;碎牛肉加...

凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵

做法:1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味。 2、水开后...

清炒鱿鱼卷

清炒鱿鱼卷

做法:1.将鱿鱼去掉头须、内脏,切成麦穗形片,在沸水中焯...

加州核桃鸡肉馃子

加州核桃鸡肉馃子

做法:1.将鸡肉剁块后,放入蒜、生姜、盐、胡椒、做基本的入...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1.排骨洗净后剁大块,用酱油抹匀;辣椒洗净切段;洋葱洗...

焗烤培根芦笋蛤蜊通心面

焗烤培根芦笋蛤蜊通心面

做法:1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚...

糖醋全鱼

糖醋全鱼

做法: 做法:将鱼洗干净,在两侧鱼身上,斜刀切刀口,用葱...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.粉丝用清水浸软。 2.碎米芽菜洗净。 3.猪肉洗净后切碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions