使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄子烧土豆

食材

材料:盐,剁椒酱,鸡精,蚝油,酱油,土豆,茄子,水,蒜,葱,肉,油

做法

茄子烧土豆
做法: 1.茄子土豆,看似容易的家常菜可是我却觉得很不简单!
2.茄子切段,土豆切块,肉切片(这叫什么组合阿?!)
3.在切好的茄子上撒上点盐,然后用手搓软,最后挤出茄子里的水份~
4.然后撒上干淀粉,搅拌均匀~
5.我顺便把肉也一起扔进去味了下~
6.油锅烧热放入味好的茄子和肉,翻炒下~
7.然后放入葱蒜爆锅,再加入少许水~
8.土豆要提前过油炸下,然后捞出来~
9.这是之前准备好的~
10.最后放入炸好的土豆,一起翻炒就可以了~
11.盐一定要少放或不放,因为之前腌茄子的时候已经放过盐了,再放一点酱油,蚝油,鸡精就可以了,我还突发奇想的加了点剁椒酱.

其他菜谱

油焖春笋

油焖春笋

做法:1.春笋洗净,去皮,笋肉切细条,(如果用袋装的就方便...

荠菜滑鸡片

荠菜滑鸡片

做法: 山鸡胸肉片成0.2cm厚的薄片放入碗中,加入绍兴黄酒、...

卤牛腱子肉

卤牛腱子肉

做法:1.首先准备牛腱子肉,洗干净之后,放在凉水锅中煮开,...

清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

做法:1。黄鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌渍片刻; ...

黑胡椒肉片

黑胡椒肉片

做法:1.将猪肉片与腌料拌匀,腌约5分钟后备用。 2.炒锅烧热加...

松子牛肉松

松子牛肉松

做法:1.松子用低油炸至酥黄备用。 2.木耳、青椒、蕃茄、黄萝...

自制茶熏拼盘

自制茶熏拼盘

做法:1.首先把肉、豆腐、鸡蛋都煮熟了,肉和豆腐可以用香料...

蒜苗炒鲨鱼

蒜苗炒鲨鱼

做法:1.)将鲨鱼肉洗净,切成宽2公分、长3公分的块状备用。...

豆沙马蹄糕

豆沙马蹄糕

做法:1. 料混合拌匀成面浆。 2. 取一方形容器,先垫入保鲜膜...

宫保素什锦

宫保素什锦

做法:1.煮一锅热水,将所有主料切成丁状后汆烫过冷。 2.将调...

酱汁干贝韭菜花

酱汁干贝韭菜花

做法:1:碎干贝温水浸泡去杂质 淘洗干净 水烧开放入干贝小火...

西红柿肉丸汤

西红柿肉丸汤

做法:步骤1:先将葱和姜切成末 ,然后和肉糜一起加少许盐,...

香果魔芋

香果魔芋

做法:剥成瓣,其余切成丁,我又加了一把葡萄干。 先将魔芋...

低脂凤梨酥

低脂凤梨酥

做法:(1)材料1过筛备用。 (2)材料2之奶油切薄片后,混合所有材...

丝瓜毛豆肉丸汤

丝瓜毛豆肉丸汤

做法:做肉丸: 1. 把五花肉剁成肉糜,打入鸡蛋,加生抽、淀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions