使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苏法芝士蛋糕

食材

材料:奶油奶酪350g,蛋黄3个,糖110g,低粉30G,粟粉40G,牛奶40G,盐2g,柠檬汁15g,蛋白3个

做法

苏法芝士蛋糕
做法: 1.奶油奶酪隔水加热软化至无颗粒后,分次加入蛋黄拌匀,再加入40g糖拌匀
2.芝士糊内拌入过筛后的粉类,拌匀后分次加入牛奶,盐,柠檬汁拌匀
3.蛋白加70g糖打至湿性发泡(如图单抽上挂的蛋白有个向下弯的勾勾)
4.取1/3蛋白加入面糊中拌匀,再将面糊倒扣回剩下的蛋白中拌匀
5.倒入8寸模具,敲振去气泡
6.烤箱预热160度,水浴法,上下火,45分钟

其他菜谱

南瓜两色饼

南瓜两色饼

做法:糯米和好 捏团 包入豆沙馅,花生仁仁馅 外面沾上黑芝麻...

胡萝卜山药炖羊肉

胡萝卜山药炖羊肉

做法:1、将羊腩切块汆水,胡萝卜洗净切块,山药洗净切块,...

草菇虾仁豆腐

草菇虾仁豆腐

做法:1.草菇去根去蒂洗净焯水;豆腐切粒;虾去头去壳去尾后...

生拌牛肉配石锅拌饭

生拌牛肉配石锅拌饭

做法:牛肉 原料:牛里脊肉,香菜,芝麻,甘蓝,白梨,醋精...

米酒酿制

米酒酿制

做法:1.将米稍微洗净,加入量米杯8又1/2杯的水,用电锅煮成熟...

麻辣牛筋

麻辣牛筋

做法:1)牛筋洗净后投入开水内焯1分钟后捞出后,切除皮膜及...

香辣百叶

香辣百叶

做法:1、将红椒切成丝。香菜切成段。蒜切成末。百叶切成丝...

中式通心粉

中式通心粉

做法:(1)锅中加入水煮沸,再放入水管通心粉煮至熟透,可以参...

自己动手做雪糕吧。。Vanilla Ice-Cream

自己动手做雪糕吧。。Vanilla Ice-Cream

做法:1. 材料 A 拌打至变奶黄色。 2. 牛奶煮滚,加入 1 料拌匀...

雪花海茵羹

雪花海茵羹

做法:1、鲜海茵菜、胡萝卜丝分别入沸水中大火汆1分钟,捞出...

芒果奶昔

芒果奶昔

做法:1.将芒果去皮切小块,与酸奶一起放入搅拌机,搅拌均匀...

豆腐肉松蒸

豆腐肉松蒸

做法:1.将豆腐洗净,放入容器。 2.摆上肉松,虾皮。 3.淋上酱...

小金杯

小金杯

做法:1. 麵粉和粘米粉一起過篩,將鹽和蛋加入,慢慢倒入攪拌...

麻油双耳

麻油双耳

做法:1.将黑、白木耳沥干水份,切去蒂头后切小块,放入碗中...

减肥餐-不要酱的沙拉

减肥餐-不要酱的沙拉

做法:切出你喜欢的形状,拌在一起。 点评: 酸甜可口,很清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions