使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苏式小月饼

食材

材料:主料:油皮:中筋面粉150克麦芽糖17克,色拉油33克开水(90度)100克,配料:豆沙

做法

苏式小月饼
做法:
将油皮的材料拌匀加入开水,和成团盖上盖子醒10分钟.把油酥的材料拌匀成团
将15克的油皮包上10克的油酥,收口擀成长面皮卷成卷再擀平,重复两次
擀成圆皮包上18克的馅,收口后轻压成扁圆状
将月饼排入平底锅中,用小火干烙上色,翻面后加盖再烙上色,四周烤酥点心成熟

其他菜谱

玉米板栗鸡汤

玉米板栗鸡汤

做法: 做法:1.鸡腿和鸡翅洗净,斩段,放入煲中,加入足量的...

沙茶蛋黄沾酱

沙茶蛋黄沾酱

做法:1.有材料全部搅拌均匀即可。 ...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.新鲜活草鱼宰杀,洗净。去头切薄片,码豆粉和盐,备...

正宗黄焖鸡块

正宗黄焖鸡块

做法:特色: 鸡块酥嫩、口味鲜汁浓,色泽黄亮。 操作:鸡入...

香酥芝麻牛蒡

香酥芝麻牛蒡

做法:1.牛蒡洗净后用刀背刮除表皮,切成6公分左右的长段,每...

野蕨炒韭菜

野蕨炒韭菜

做法:1.蕨菜泡好后沥干水. 2.准备蒜蓉姜丝(量多)和酒糟(跟上次...

羊杂碎馒头汤

羊杂碎馒头汤

做法:1.将新鲜的杂碎用刀清理掉表面的肥油和毛,然后用水冲...

鸡茸粟米汤

鸡茸粟米汤

做法: 将鸡胸脯肉去骨剔筋,平放在案板上斜用刀锋一丝丝地...

缤纷味饭

缤纷味饭

做法: 1、将火腿切丁,与黑芝麻和苏子叶碎一同搅拌,调入盐...

三色虾仁

三色虾仁

做法:1. 虾洗净剥出虾仁,去肠线。用油,盐,料酒,生粉腌一...

花椒白斩鸡

花椒白斩鸡

做法:洗净,入锅加胡椒煮熟,斩成块,摆于盆中。锅内注油,...

蒜辣炒面淋酱

蒜辣炒面淋酱

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

竹笙冬瓜蓉

竹笙冬瓜蓉

做法:冬瓜去皮后用磨蓉器把冬瓜磨成蓉待用, 瘦肉剁碎,竹...

墨西哥风味cocktail shrimp

墨西哥风味cocktail shrimp

做法:把蔬果原料全部切小粒,parsley切碎,虾用开水烫个8成熟...

韭菜盒

韭菜盒

做法:1.将中筋面粉放盆内,加入开水2/3杯、冷水1/3杯,并加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions