厨师叮咛：
*奶水也可改用炼乳，但果糖的份量需酌量减少或不加，以免过甜
做法：1.)将樱花虾用热水汆烫3分钟，捞起沥干水份备用。 2.)西...
做法：1、先将杨梅用清水冲洗几遍，然后装入盘中撒入盐，再...
做法：1.虾仁背部画刀去肠泥后洗净，以纸巾擦干备用。 2.作法...
做法：1.在搅拌用的大杯里，将伏特加、干苦艾酒、盐水和橄榄...
做法：1）把牛柳切3厘米大小，厚度为2毫米厚的片，用清水泡...
做法：(1)花枝丸周边用刀划斜线，方能受热均匀。 (2)小黄瓜选...
做法：1.准备：奶油室温软化后，鸡蛋用打蛋器打成蛋汁加入奶...
做法：1）将猪手洗净，用火烧干净细毛，斩件，焯水后，倒入...
做法：嫩鸡项洗净，放入滚水中滚5分钟，捞起洗净。象拔蚌解...
做法： 1、芒果洗净，剥去表皮，用刀小心地剔下果肉，切成...
做法：1.鸭子洗干净放进沸水锅里沸水，洗干净血末 2.锅里放油...
做法：1.琼脂用冷水浸泡2小时以上。 2.锅内加牛奶和少许清水，...
做法：1.苦瓜去瓤 2.切片 3.胡萝卜切片 4.焯一下 5.捞起，沥掉水...
做法：1.把黑枣洗净后浸泡约90分钟，芋头削皮后切成大块状备...
做法：1.虾洗净，剪去虾枪，这样才不会扎手扎嘴，哈哈 2.前三...
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