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芝麻豆腐肉碎熘粿条

食材

材料:(4人份) 粿条 500g- 水豆腐 2块(冲水抓碎沥干水) 猪肉碎 300g 蒜蓉 4瓣 红萝卜 5片(切丝) 青葱 2根(切碎) 食油 盐 酱清 蚝油 香芝麻 少许

做法

芝麻豆腐肉碎熘粿条
做法: 粿条焯水1分钟沥干盛入个别盘子里。

爆香蒜蓉盐翻炒猪肉碎和水豆腐碎,
添加少许酱清蚝油和红萝卜丝一起翻炒透味。

然后平均舀起香热豆腐猪肉碎连汁放在粿条上。

撒下葱花和少许香芝麻成为美味的早餐。

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