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芝麻蒜茸菠菜

食材

材料:菠菜 蒜 芝麻 木耳 鸡蛋 火腿 糖 醋 香油 盐 鸡精

做法

芝麻蒜茸菠菜
做法: 1.将洗净的菠菜切寸段,木耳撕碎,鸡蛋皮
切成菱形,芝麻炒香后压碎。
2.锅内加水烧开,放入菠菜、木耳烫熟捞出,
晾凉后加入盐、味精、香油、蒜末、蛋皮、
芝麻碎搅拌即成。