使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝士火腿面包卷

食材

材料:高粉200克,低粉50克,干酵母5克,盐3克,糖20克,全蛋30克,牛奶125克,奶油25克。,方火腿片6片,奶油奶酪约六十克,切成条状,共六条。

做法

芝士火腿面包卷
做法:
面团除黄油以外的材料揉出略有筋性,再加入黄油,揉面至扩展阶段,基础发酵至两倍半大。
基础发酵完成,取出。
1、拍扁排气,分割6个,滚圆,中间发酵15分钟。
2、搓成水滴状,拉住窄的一端,向宽的一端擀开。
3、翻面,再稍拉长。整成一边宽,一边窄的长条形。在宽的一端放上一片火腿片和一根芝士(如图)。
4、卷起。
5、完成。
6、用刀从中间切为两半。
7、放入涂过黄油的蛋挞模里,(也可以放入小油纸模内)入烤箱内做最后发酵至两倍大,约40分钟(烤箱内放一碗热水)
8、最后发酵完成取出刷全蛋液。放烤箱中层,180度,烤15分钟。

其他菜谱

感恩节的礼物---巧克力杏仁米奇饼

感恩节的礼物---巧克力杏仁米奇饼

做法: 1、黄油室温软化后加入细砂糖一起打至松发变白。 2、...

香烤番薯

香烤番薯

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。用刀尖在番薯上划两下。 2.放入...

煎红鳟鱼柳配柠檬白脱汁

煎红鳟鱼柳配柠檬白脱汁

做法:(1)用盐、胡椒、白酒和柠檬汁将红鳟鱼柳腌渍;番茄切成...

九层塔炒牛心

九层塔炒牛心

做法:1.将牛心切片腌过汆烫,取出过油备用。(牛心腌法见...

鲍鱼鸡粥

鲍鱼鸡粥

做法:1)用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据...

味蕾也疯狂--西班牙酥饼

味蕾也疯狂--西班牙酥饼

做法: 低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。 擦出柠檬皮,直接混在...

橙汁排骨

橙汁排骨

做法:1.排骨洗净擦干水分;橙皮洗净后去掉白色纤维并切丝,...

苦瓜镶竹轮

苦瓜镶竹轮

做法:(1)烧竹轮切段,青苦瓜洗净后切成1吋宽共4段,咸蛋黄切...

竹笙镶肉

竹笙镶肉

做法:(1)将竹笙洗净浸水2~3小时,再洗净沥干,然后头尾切除...

马齿苋绿豆煲猪踭

马齿苋绿豆煲猪踭

做法:马齿苋洗净;绿豆洗净,稍浸泡;猪踭洗净,切大块状。...

凤梨蜂美乃滋

凤梨蜂美乃滋

做法:将所有材料一起搅拌均匀即可。 ...

指环泡芙

指环泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

风味蒸小干鱼

风味蒸小干鱼

做法: 小干鱼用水清洗,沥干;红辣椒切成小圈备用。 锅中倒...

葱香肉酱裤带面

葱香肉酱裤带面

做法:1.葱香肉酱:锅内热油,油要多些,放几个粗的葱段进去...

蒜茸开边虾

蒜茸开边虾

做法:1、虾去头。 2、剪去腹部虾脚,从背部破开,去掉虾肠。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions