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芝士面包

食材

材料:高粉300克,芝士粉25克,奶粉25克,盐3克,酵母3克,淡奶油60克,牛奶180克

做法

芝士面包
做法:
1、把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,基本发酵至两倍大
2、按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀成1CM厚的长方形
3、横向卷面片,放入土司模,进行最后发酵
4、当面团发至两倍大,在中间划一刀,排气
5、预热190度,上下火35-40分钟
6、出炉脱模放凉

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