使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

佛跳墙

食材

材料:排骨约1/2斤,芋头块1个,鸽蛋15粒,栗子10~15粒,香菇7~8朵,笋片适量,文蛤1/2斤,鱼皮4两,热高汤6~8碗,红萝卜片3~4片,蒜末少许,盐少许,酱油适量,米酒适量

做法

佛跳墙
做法: (1)将排骨用酱油与酒腌片刻。
(2)起油锅,将排骨、芋头块、鸽子蛋与栗子下锅炸至表面金黄色捞起备用。
(3)将文蛤放入盅内垫底,再将先前炸过的材料放入,其余材料也摆入盅内,撒上少许蒜末,再将高汤倒入盅内注满,即可移入蒸笼内用大火蒸30~50分钟,食用前,加入少许盐调味即可。

其他菜谱

炸土豆条

炸土豆条

做法:1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以...

柑橘果冻

柑橘果冻

做法:1.吉利丁片泡入适量冰水中,软化备用。 2.自茂谷柑蒂头...

爆炒牛柳

爆炒牛柳

做法:1、牛肉切片,一小勺生粉、一点点料酒、少量生抽上浆...

秘制脱骨鱼头

秘制脱骨鱼头

做法:1、鱼头治净,加入盐、味素、料酒、葱、姜,上屉蒸至...

酱苦瓜

酱苦瓜

做法:1、苦瓜洗净,直刀剖开,去瓤,放入沸水中略汆烫,捞...

韩国拌饭

韩国拌饭

做法:1.西葫芦改刀 切片,圆葱、胡萝卜改刀切丝 2.把菠菜、西...

辣椒油(初入江湖的微波炉版)

辣椒油(初入江湖的微波炉版)

做法:a。用一小碗, 放上4勺油, 在微波炉里加热2-3分钟,拿...

紫薯薏仁营养粥

紫薯薏仁营养粥

做法:1.前天晚上将薏仁米用水泡着,泡一宿。也可以顺便泡一...

银耳炖木瓜

银耳炖木瓜

做法:1.泡发好的银耳+木瓜块+冰糖+适量水炖至软糯即可,简单...

奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤鸡翅

做法:鸡翅8枚,奥尔良腌料,料酒,芝麻。 步聚: 1.鸡翅洗净...

干锅萝卜片

干锅萝卜片

做法:1、萝卜切成5厘米长,1厘米宽的长条形,五花肉切成0....

玉米糕

玉米糕

做法:1.玉米粉、面粉按1:1的比例掺好,加酵母粉和,面和...

红豆饼

红豆饼

做法:1.)将面粉过筛。 2.)先将蛋打散,加入细砂糖拌匀后,续...

绿豆百合

绿豆百合

做法:1.用开水把绿豆放在快速汤煲里煮,调在潮洲粥的档位。...

油面筋塞肉

油面筋塞肉

做法:先将猪肉挆成茸,马蹄与木耳切碎,葱末,姜末,蒜蓉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions