使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腌菜心

食材

材料:花菜心600公克,黄豆酱50公克,水200cc,盐1/4小匙,糖2大匙,米酒1小匙

做法

腌菜心
做法: 1.花菜心去外皮削干净,切小段。
2.取一调理盆,将作法1的花菜心段放入,加入少许盐(份量外)拌匀,静置约6小时,在以手揉出水分,沥干花菜心。
3.将作法2的花菜心以冷开水浸泡约3小时,沥干备用。
4.取一锅,加水煮滚,再加入黄豆酱、所有调味料煮约2分钟,熄火放凉,在加入作法3的菜心拌匀,装入瓶中密封盖子腌1天即可。

其他菜谱

松脆浆果燕麦片

松脆浆果燕麦片

做法:1.烤箱预热至华氏325度(约摄氏165度)。准备一个深2.5厘...

豆瓣鱼

豆瓣鱼

做法:1.鲤鱼洗净沥干后,鱼身两面各划上2刀,将姜、蒜头切末...

洋葱炒肉丝

洋葱炒肉丝

做法:1、里脊肉切丝; 2、肉丝用淋粉、料酒、盐腌制; 3、洋...

咸酥鸡焗通心面

咸酥鸡焗通心面

做法:1.将通心面放入滚水中加少许盐,以中火煮10~12分钟后捞...

五彩嫩鸡

五彩嫩鸡

做法:1.鸡胸肉切成1厘米丁块,加少许盐、胡椒粉、淀粉、蛋白...

初试中式酥皮

初试中式酥皮

做法:1.瘦肉剁成肉糜,加入盐、糖、生抽、老抽、米酒、麻油...

干锅兔

干锅兔

做法:1.兔肉洗净、切块、焯水 2.起油锅、调糖色、糖色起泡时...

花生芋头甜汤

花生芋头甜汤

做法:1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备...

红麴松坂猪

红麴松坂猪

做法:1.另煮一锅水,加入份量外且可淹过食材的水,将芦笋放...

薏仁决明美白汤

薏仁决明美白汤

做法:1.)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,...

双椒豆腐丝

双椒豆腐丝

做法:1.先放蒜片,炒两下,放双椒,炒几分钟。 2.放豆腐丝,...

西芹百合

西芹百合

做法:1、 百合去掉黑色部分,掰成小瓣,清洗干净; 2、 西芹...

胡萝卜果冻

胡萝卜果冻

做法:1.胡萝卜榨汁备用。 2.洋菜粉与麦芽糖加水煮至洋菜粉完...

义大利面饺

义大利面饺

做法:1.先用一平底锅倒入鲜奶及帕马善起司,用小火煮至浓稠...

泰国菜:冬阴功汤

泰国菜:冬阴功汤

做法:1.蒜瓣切碎粒,干红辣椒切段,油锅里爆香。(泰国做法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions