使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肥牛蔬菜捲

食材

材料:无骨牛小排切片8片,红萝卜1/2根,白萝卜1/3根,小黄瓜1根,高汤80㏄,沙拉油1大匙,牙签数支,A.盐1/2茶匙,酱油1/4茶匙,糖1/4茶匙,细黑胡椒粉1/2茶匙,太白粉1茶匙,B.红酒1大匙,蚝油1大匙,太白粉水1大匙

做法

肥牛蔬菜捲
做法: 1.将红萝卜、白萝卜、小黄瓜洗净,并切成5公分长的细丝。
2.无骨牛小排切片洗净,加入调味料A腌10分钟。
3.将作法2腌好的无骨牛小排平舖,依序放入作法1的食材并捲起,再用牙签封口。
4.热锅,加入沙拉油,开小火将作法3的牛肉捲煎至两面略焦至熟盛出。
5.续于作法4锅中,加入调味料B的红酒和蚝油,再轻放入作法4的牛肉捲,略煮1分钟捞起盛盘,并将锅中剩余汤汁以太白粉水勾芡,淋在肉捲上即可。

其他菜谱

炒菜瓜

炒菜瓜

做法:1把菜瓜切成片 2油爆香后。下菜瓜中小火炒 ,都不放水...

咖哩海鲜炒饭

咖哩海鲜炒饭

做法:1. 取锅煮水至水滚时,将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除...

安提瓜瓜地马拉

安提瓜瓜地马拉

做法:1.将水自注水孔倒入金属壶,再锁紧金属壶上方的螺旋钮...

酥炸牡蛎

酥炸牡蛎

做法:1.将牡蛎洗净沥干,然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。...

虾仁油豆腐

虾仁油豆腐

做法:1,油豆腐开封切三角块,虾仁过料酒码10分钟,青椒切成...

韩式大酱汤

韩式大酱汤

做法:准备: 1.肉酱的做法 酱油,白糖1勺,切好的葱2小勺,切...

娃娃菜肝尖汤

娃娃菜肝尖汤

做法:1、娃娃菜洗净切瓣,牛肝尖切片汆水,姜切片待用。 ...

海绵毛巾卷

海绵毛巾卷

做法:1.将材料A放入搅拌缸中,用球状搅拌器快速打到变白,再...

清凉系列~~【夏日】凉水@@【罗汉果蜂蜜凉水】

清凉系列~~【夏日】凉水@@【罗汉果蜂蜜凉水】

做法:1)将罗汉果用清水冲洗干净去掉外壳,取出内部的肉,...

田园果蔬披萨

田园果蔬披萨

做法:1.温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团...

蚝油土豆

蚝油土豆

做法:1.把土豆洗净去皮切丁,过开水3分钟.沥水待用。 2.花...

红薯叶馒头

红薯叶馒头

做法:1.红薯叶馒头:红薯叶洗净控水,切碎(不用特别碎,用...

红枣粥

红枣粥

做法:1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

泰式红咖喱牛肉

泰式红咖喱牛肉

做法:- 热锅放 椰奶白乳部分(cream), 咖哩酱, 炒出油, ...

特色萝卜酥

特色萝卜酥

做法:1、将面粉、猪油、黄牛油、糖加水擀成薄面皮后,对折...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions