使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉香茄子煲

食材

材料:茄子2个,青椒一只,盐,油,葱,半肥瘦猪肉一块,蒜香辣椒酱

做法

肉香茄子煲
做法: 1.茄子洗干净斜切成块,中间再轻轻切3/4刀。
2.猪肉洗干净切条状再切粒状再剁成肉末,青椒也切粒与肉碎搅拌再翻剁均匀,加入盐、油沿着一个方向搅拌至馅料调味均匀。
3.用肉馅塞满茄子。
4.用平底锅下油热锅,小火慢慢煎至茄子变软。
5.放入砂锅加入适量开水没过茄子,中火烧25分钟至茄子软烂,香气四溢,加入适量的蒜香辣椒酱、盐调味,撒上葱花即可。

其他菜谱

港式卤水牛腱

港式卤水牛腱

做法:1.牛腱放入沸水内煮熟以去除血水,再漂水约20分钟;青...

葱香笋丝炒鸡蛋

葱香笋丝炒鸡蛋

做法:1、冬笋买回来去壳,剥出笋肉,放清水中煮一下,差不...

芝士戚风蛋糕

芝士戚风蛋糕

做法:1:打蛋白,慢慢加入1/2cup糖,至硬性发泡; 2:搅匀蛋黄...

金黄蛋炒饭

金黄蛋炒饭

做法:1.鸡蛋打散,滤去蛋清,把蛋黄打散成蛋液;香葱洗净切...

北海道葡萄干土司(汤种法)——lifelove

北海道葡萄干土司(汤种法)——lifelove

做法:1、把材料1放入面包机,然后放入材料2,再放入材料3 ...

养生枸杞土司

养生枸杞土司

做法:1.将枸杞、桂圆以兰姆酒略为浸泡;南瓜子放入烤箱中稍...

海鲜鱼丸烩鱼肚

海鲜鱼丸烩鱼肚

做法:1.鱼肚(水发猪皮)用碱水洗干净,木耳泡发后择洗出来,...

香菇Risotto

香菇Risotto

做法:将高汤烧开,停火放在一旁备用,锅中倒入橄榄油,中高...

八宝鸭

八宝鸭

做法:1、火腿、鸡肫、香菇、冬笋均切成丁。肥鸭治净,从脊...

初次烘焙的戚风蛋糕

初次烘焙的戚风蛋糕

做法: 细砂糖7.5克+色拉油+牛奶+泡打粉+盐搅拌均匀 筛入面粉,...

胡萝卜炖猪手

胡萝卜炖猪手

做法:1.先把猪手用水煮开,倒掉血水,继续添水煮烂捞出. 2...

鸡肉沙拉调味汁

鸡肉沙拉调味汁

做法:在盆内放柠檬汁与橄榄油混合,再加蝴蝶面、鸡胸肉、九...

姜爆老海蛏

姜爆老海蛏

做法:1.老蛏洗净,把背后割开。 2.姜丝爆油至焦黄,放下老蛏...

锦绣带子球

锦绣带子球

做法:1、将鲜带子加入调味料浆一下,用沸水烫过后冲水待用...

卤香茹视频

卤香茹视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions