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第五期《餐饮铁人》(初赛24进12)上视频
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萝卜味噌汤
做法:1.先将白萝卜切丝,五花肉切片,莴苣切丝备用 2.锅内倒...
炸土豆肉饼
做法:将猪肉馅剁成细泥状;土豆洗净,煮熟,去皮,加入肉泥...
海参鹅蛋菌汤
做法:1、鹅蛋菌洗净,海参切条备用。 2、锅中加入鸡汤烧沸,...
酸菜拆骨肉豆腐锅
做法:1.把大棒骨焯水,去掉血沫备用.(我的这个棒骨是我卸肘...
玛格丽特小饼干
做法:1、黄油放软,和糖一起打发。蛋黄压碎,用滤网滤细,...
菊花椰蓉面包
做法:1.将材料放入搅拌盆中。酵母和糖、盐分开放。以免脫水...
雨花石汤圆
做法:1.糯米粉加入适量的糖水搓成粉团a 糯米粉混合适量可可...
双色布丁豆
做法:1.将果冻粉与细砂糖混匀;蛋黄打散成蛋黄液备用。 2.豆...
剁椒虾仁炒蛋
做法:1.虾仁洗净去虾线,剁碎,用少许胡椒粉,料酒腌制10分...
黑椒牛肉
做法:1.将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小...
卤巴马香猪头
做法:1:猪头买回就是弄干净的,但是我还是仔细刮了一下毛...
辣拌鲜笋丝
做法:1.绿竹笋煮熟去壳切成长约4公分长条;小黄瓜、胡萝卜切...
脆皮烧肉
做法:1- 把五花腩洗净 2- 抹上适量的玫瑰露,五香粉和盐(皮...
五香排骨
做法:1.排骨洗净切3公分的断,加入适的黄酒、白糖、嫩肉粉...