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酸菜细丝
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盐酥龙珠
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白果焖三冬
做法:1.冬菇洗净,用温水浸泡约10分钟至软后,将每一朵冬菇...
宫保鲜鱿
做法:1.将中卷朝两个对角斜刀切成穗花状;青椒切成正方形丁...
菠菜鸡蛋饼
做法:1.菠菜择掉老叶,去根,洗净沥干。入沸水中快速焯烫下...
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做法:1.精排,切段,洗净;姜一块,洗净,拍扁;蒜头几瓣,剥...
姜汁木须肉
做法:1.猪肉切片加料酒、少许蛋清、生粉、盐、鸡精上浆。...
麻辣烫
做法:1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县...
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做法:1.将小黄鱼去鳞,用筷子从鱼口至腹中搅出内脏,洗净,...
桂圆橄榄汤
做法:1.青橄榄四百克洗净后用刀拍扁.龙骨一斤飞水.桂圆一把...
盐水鸡
做法:1.活鸡现宰,煺净鸡毛,洗净内膛,一劈两半放进砂锅内...
泡菜汤头
做法:1.大白菜洗净沥干,一片片剥下后,以少许盐(份量外)...
竹炭小餐包
做法:1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆,...
金银时蔬
做法:1.苋菜切去根部撕去老筋后切段,葱切段,大蒜切片,咸...
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做法:1.小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽...