使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠茭白

食材

材料:主料:茭白500克,小葱50克,香油30克,精盐7克,味精1克,花椒1克。

做法

翡翠茭白
做法: 1.将茭白去皮,切除老茎部分,然后顺长切成0.8厘米厚的长片,再改刀切成8厘米长、0.8厘米见方的条,放入开水锅内氽至刚熟即捞出沥水,趁热撒入精盐搅匀待凉,盛入容器内。小葱理去枯叶、须根、洗净、切成葱花,稍剁几下,集中放于茭白的中心。
2.将锅置于火口,放入香油烧至七成热,下入花椒炸出香味,捞出花椒;将花椒香油浇在葱花上,加入味精拌匀,装盘即成。

其他菜谱

花生凤爪炖猪脚

花生凤爪炖猪脚

做法:1.荤的全部先飞水2次,去掉浮沫和血水,黄豆花生事先用...

四鲜烤麸

四鲜烤麸

做法: 烤麸入沸水煮10分钟,去出后在清水中捏洗,洗尽白色粘...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌...

龙福肉包

龙福肉包

做法:牛肉馅加酱油,味素,顺时针搅拌 牛油,葱,姜,一起...

印度鸡肉咖喱米饭

印度鸡肉咖喱米饭

做法: 香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。 中火加热...

咖啡里的桂花香

咖啡里的桂花香

做法: 1先把冰块放到杯子里,再舀进两勺冰糖桂花 2沿着杯壁...

百合薏仁绿豆汤

百合薏仁绿豆汤

做法:1、薏仁冲洗干净,加适量清水泡一夜; 2、百合冲洗干净...

金鲈献瑞

金鲈献瑞

做法:1.将鲈鱼去内脏、去骨、去刺,洗净切成长条; 2.将菠...

法式土司

法式土司

做法:1.将土司切去四周硬皮部分,再对切成三角形备用。 2.将...

上碗炸酱面

上碗炸酱面

做法:1、水发香菇切丁,土豆洗净切丁,豆腐切丁,芹菜洗净...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法: 将里脊肉丝上浆放置10分钟左右 把甜面酱蚝油黄酱三者...

杨梅酸奶慕丝杯

杨梅酸奶慕丝杯

做法:1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱 2.安佳淡奶油加50克白...

鸡蛋炸酱面

鸡蛋炸酱面

做法:1.将葱姜洗净切碎,鸡蛋磕入碗中打散; 2.锅中倒入10毫...

香葱肉末干烧老豆腐

香葱肉末干烧老豆腐

做法:1.老豆腐用盐水稍微泡下,沾上鸡蛋黄液。炒锅放油把豆...

栗子红豆鱼头汤

栗子红豆鱼头汤

做法:1.将栗子、红豆、红枣泡水备用;虱目鱼头洗净备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions