使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味蛋挞

食材

材料:鸡蛋2个,奶油20克,低筋面粉150克,糖适量,黄油15克,牛奶,炼乳,淡奶油

做法

美味蛋挞
做法: 1.将15克黄油软化后,放入低筋面粉中,用手搓至无颗粒,加入鸡蛋和面
2.将和好的面擀成片,包入奶油,捏紧边口,擀开后三折,擀成片,像叠被子一样四折,放入冰箱松弛20分钟,然后擀成片四折2次,放冰箱冷藏20分钟2次(千层酥面团完成,可放冰箱冷冻保存,也可以做其他酥皮点心,用时拿出解冻即可)
3.将牛奶、淡奶油、炼乳、糖依次放入容器中,搅拌均匀,置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋黄和粉类搅拌均匀,过滤后备用。
4.将做好的挞水倒入挞皮中
5.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟
6.香喷喷的蛋挞做好啦~

其他菜谱

西红柿洋葱鱼片汤

西红柿洋葱鱼片汤

做法:1.锅内下油,以中火加热。放入洋葱和蒜末,翻炒3分钟,...

水煮肉片

水煮肉片

做法:1、猪里脊肉切成薄片(逆着纹路切)用腌料码味15分钟...

鸭肉粥

鸭肉粥

做法:1. 烤鸭肉剁小块;芹菜洗净切末备用。 2. 取一深锅,加...

黄豆烧茄子

黄豆烧茄子

做法: 长茄子洗净,切去蒂柄,带皮切成3cm大小的滚刀块。大...

密制红酒香烤鸡翅

密制红酒香烤鸡翅

做法:1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制...

三吃鸭

三吃鸭

做法:1、将鸭去内脏,清洗干净后用清水浸泡5小时捞出。 2、...

烤箱处女作

烤箱处女作

做法:1.先把鸡翅膀用刀划几个口子,然后用洋葱,盐、胡椒、...

凉拌时蔬

凉拌时蔬

做法:1.把原料洗干净,切丝后泡在清水里,因为要生吃 2.木耳...

宫保豆腐

宫保豆腐

做法:1.将豆腐、胡萝卜、黄瓜、冬笋均切成小丁。 2.锅内放油...

水晶南瓜包

水晶南瓜包

做法:1.将澄面225克加入糯米粉,将胡萝卜泥、白糖和匀放入盘...

捲心酥

捲心酥

做法:1.奶油先软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。 2.蛋...

大黄草莓派

大黄草莓派

做法: 面饼做法: 将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光...

黄金鲔鱼沙拉堡

黄金鲔鱼沙拉堡

做法:1.将罐头鲔鱼和玉米粒罐头的汤汁沥干,倒入调理盆中再...

烤肉冷拌面

烤肉冷拌面

做法:1.)将韩国冷面放入沸水中煮约3~4分钟,用网杓捞起,沖...

三色菠菜炒蛋

三色菠菜炒蛋

做法:1菠菜洗净先在加了盐的水里焯下备用 火腿肠斜切 2锅里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions