使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

维也娜沙哈蛋糕

食材

材料:全蛋180公克,细砂糖80公克,低筋面粉35公克,杏仁粉25公克,可可粉30公克,乳化剂5公克,发酵奶油90公克,内馅:适量,夏夷果仁适量,装饰:适量,巧克力片适量,巧克力粉适量,巧克力饼干适量

做法

维也娜沙哈蛋糕
做法: 1.将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至细砂糖完全溶解。
2.作法1加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉、可可粉拌匀,再加入乳化剂打发,再加入溶化之发酵奶油混合均匀。
3.将作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火200°C╱下火170°C,烘烤20~25分钟,取出放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体横切为三片,第一层蛋糕表面抹上软质巧克力,接着放上中间夹层蛋糕后,在表面撒上烤熟之夏夷果仁,再放上第三层蛋糕体。
5.作法4的整体蛋糕表面用打发之鲜奶油均匀抹面后,侧边利用抺刀划出线条状,再均匀撒上巧克力粉,侧边沾黏上巧克力牛力饼干,蛋糕表面挤上大小的点状巧克力,最后并放上巧克力片装饰即可。

其他菜谱

雪菜炒海兔子

雪菜炒海兔子

做法:1.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法:1.先把鸡翅洗净,在上面用锋利的刀或者牙签炸伤些眼;...

番茄虾仁

番茄虾仁

做法:1.番茄洗净,切小丁备用。 2.新鲜虾仁、青豆仁入水略为...

茶香胡乱炖

茶香胡乱炖

做法:1)将猪蹄剁开洗净。排骨和鸡翅洗净。大葱洗净后切段...

冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉

做法:1.将腊肉洗净,切片,冬笋同样切成薄片,青椒,蒜切碎...

口水鸡

口水鸡

做法:1.将花椒粉1t和辣椒粉1.5T一起放入碗中,把1.5T香油+1.5T橄...

泡椒烧香猪

泡椒烧香猪

做法:1、带皮香猪肉用烧热的烙铁烫去多余的毛,刮洗干净,...

炒三丝

炒三丝

做法: 胡萝卜,豆腐皮,猪肉分别洗净,切丝,备用; 起锅放油...

干煎鱼

干煎鱼

做法:1.鳜鱼洗净,去鳞、鳃、鳍、内脏,用开水稍烫后刮去轩...

蒜炒咸猪肉

蒜炒咸猪肉

做法:1. 青蒜、辣椒分别洗净,斜切小段;咸猪肉去皮,切片备...

甘草茶汁

甘草茶汁

做法:(1)甘草与水一同煮开,至汤汁剩下一半即可。 ...

自制猪肉松

自制猪肉松

做法:生肉顺着纹路切成长宽各约2-3厘米的粗条,锅里加水,生...

果珍莲藕

果珍莲藕

做法:1.取藕刨去皮后切成薄片,浸入冷水中。 2.锅中放清水...

膨松面糰

膨松面糰

做法:1.将面粉中间拨开筑成粉墙,再将细砂糖、白醋及泡打粉...

橙醋味沙拉调料

橙醋味沙拉调料

做法:1.取一个可以盖紧密封的小罐子,加入橙汁,意大利醋,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions