使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红酒开洋杏鲍蘑

食材

材料:杏鲍菇150克,开洋30克,虾子10克,法香少许。调料红葡萄酒1/2杯,精盐1小匙,胡椒粉1/2小匙,肉桂粉少许,橄榄油1大匙。

做法

红酒开洋杏鲍蘑
做法: 1、杏鲍菇洗净改刀,加入精盐、肉桂粉、橄榄油拌匀,摆盘入蒸箱蒸熟取出,待用。
2、将红葡萄酒淋入盘中,撒上开洋、虾子、法香即可。
材料替换
杏鲍菇用白苓菇替换,称为红酒开洋白苓菇。
口味变化
调味料中去掉红葡萄酒、肉桂粉、胡椒粉,加入鱼露汁(鱼露、生抽、花雕酒、美极鲜酱油、文蛤精、葱、姜、蒜调成),称为鱼露开洋杏鲍菇。

其他菜谱

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、带鱼洗净(带鱼去腥的关键:用钢丝球去掉白色的膜...

油泡魚球

油泡魚球

做法:鱼块用腌料混匀,下温油泡熟捞出,起小油锅, 下薑片...

雪菜炒粉皮

雪菜炒粉皮

做法:1)清水和绿豆淀粉的体积比是6:1 2)取5份清水倒入锅中...

发财三丝羹

发财三丝羹

做法:1)将火腿、木耳、冬笋均改刀成丝。 2)锅中加入适量的...

平菇鸡蛋汤

平菇鸡蛋汤

做法:步骤1:将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,...

粉蒸排骨藕

粉蒸排骨藕

做法:1.葱洗净打结,姜洗净切片; 2.将排骨洗去血水,沥干,...

水果松饼

水果松饼

做法:1.将全蛋、低筋面粉、泡打粉、细砂糖一起放入钢盆中搅...

玫瑰虾仁

玫瑰虾仁

做法: 大虾仁洗净,将背部划开,剔去虾线,再调入盐(1/2茶...

炒芽白

炒芽白

做法:1.将黄芽白洗净,去老叶,切成4厘米长的段;干红椒切段...

冰糖雪梨汁

冰糖雪梨汁

做法:雪梨切块加冰糖后煮软,稍凉后用Blender打成汁过滤后加...

法式红酒烧鸡

法式红酒烧鸡

做法:加热带长柄的6 QT sauce pan, 加点黄油, 加入白蘑菇, 炒...

红卤鸭

红卤鸭

做法:卤水做好后用来卤了猪手, 鸡胗, 和牛肚, 卤水过沥后进冰...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.粉丝泡软后放入滚水中烫至6-7分熟,再起锅将黏滑液洗...

意大利面

意大利面

做法:1、黄油加热。 2、加入碎洋葱,香菜沫,牛肉沫,炒呀炒...

爽口苦瓜

爽口苦瓜

做法:1.将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; 2.枸杞洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions