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红豆冰棒

食材

材料:红小豆 100g,绵白糖 4汤匙(60g),糯米粉(或淀粉) 2茶匙(10g)

做法

红豆冰棒
做法:
红小豆淘洗干净,放入煮锅中,加入800ml凉水,大火煮滚后继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤,关火。
将绵白糖和糯米粉放入煮好的红豆汤中,搅拌至化开,放置温凉待用。
将温凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中,插冰棒棍,移入冰箱冷冻室,冷冻4小时即可。

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