使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烩菜花肉饼

食材

材料:猪肉馅150g、菜花50g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、鸡蛋一个、奶油10g。调料盐1g、白胡椒粉0.2g、橄榄油15g、番茄沙司15g。

做法

红烩菜花肉饼
做法: 猪肉馅放鸡蛋、牛高汤、西芹碎、圆葱碎、胡椒粉、盐搅拌均匀,制成椭圆形饼,煎盘放橄榄油烧热,放肉饼煎上色,另取煎盘放奶油、圆葱、菜花、番茄沙司、牛高汤、煎上色的肉饼、用盐、胡椒粉调味,视汤汁浓厚肉饼熟透即可。
厨艺经验
炒奶油汁时,火候不要太急,突出奶香味。

其他菜谱

清蒸鱼捲

清蒸鱼捲

做法:1.鱼肚档腌约30分钟去腥后取出,并切成片。 2.豆腐切片...

清汤豆腐羹

清汤豆腐羹

做法:1、豆腐放在铜丝罗内,用手摁压成豆蓉,加入精盐、味...

鸡米花

鸡米花

做法:1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小...

辣酒煮花螺

辣酒煮花螺

做法: 花螺(1)用小刷刷洗干净,浸在淡盐水中浸泡30分钟,...

韭黄鲜虾炒蛋

韭黄鲜虾炒蛋

做法: 韭黄切段. 炒蛋. 虾去沙线用料酒盐淀粉油腌十分钟后过...

双菇茼蒿菜羹

双菇茼蒿菜羹

做法:1.茼蒿切碎,蘑菇对切二,杏鲍菇切滚刀块 2.锅里到少许...

凉拌小菜1

凉拌小菜1

做法:1.黄瓜切片,其他切丝; 2.根据个人口味调入调味料搅拌...

清炒荷兰豆

清炒荷兰豆

做法:1.将荷兰豆洗净,姜、蒜切末备用。 2.炒锅倒油烧热,放...

澎湖冬瓜糕

澎湖冬瓜糕

做法:(1)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面糰,...

茄汁肉酱通心粉

茄汁肉酱通心粉

做法:1.将番茄切成小块、洋葱切成小颗粒、蒜切成片。 2.煮锅...

莲藕黄豆排骨汤

莲藕黄豆排骨汤

做法:1.黄豆提前泡发。 2.莲藕洗净切大块。 3.排骨沸水汆烫捞...

麻酱酥饼

麻酱酥饼

做法:1. 面粉 , 发酵粉和盐混合加约 3/4 杯水揉成光滑柔软的...

红白萝卜焖肉

红白萝卜焖肉

做法:1.白萝卜、红萝卜洗净并去皮切块;葱切段备用。 2.五花...

迎春汤

迎春汤

做法: 猪里脊肉和鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。香菇洗净后...

印度鸡肉咖喱米饭

印度鸡肉咖喱米饭

做法: 香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。 中火加热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions