使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚵嗲

食材

材料:蚵仔4两,韭菜6两,粉浆材料:1杯,细地瓜粉1/2杯,盐1/2小匙,糖1小匙,胡椒粉1/2小匙,沾酱A:适量,沾酱B:3大匙,糖1小匙,香油少许

做法

蚵嗲
做法: (1)蚵仔洗净,拭干水份。再把韭菜洗净沥干,切成约0.5公分长段备用,把粉浆材料拌匀备用。
(2)煎杓涂点油,抹上一层粉浆,放上韭菜、加点蚵,再铺上韭菜使成圆弧状,最后再抹上一层粉浆,放入七分热油锅中,炸至金黄即可取出。
(3)沾酱可随个人喜好选择。

其他菜谱

酱香瓜皮

酱香瓜皮

做法:1.将西瓜外面的翠衣和靠近瓜瓤的白色软层去掉,只留靠...

炒二冬

炒二冬

做法:1.香菇去蒂洗净,切成骨牌块; 2.冬笋削去外皮,洗净,...

蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒

蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒

做法:热镬烧油爆香蒜蓉虾米碎和盐。 放入金针菇和蘑菇一起...

花式寿司

花式寿司

做法:一般用珍珠米加少许糯米洗净蒸熟 把蒸熟以后的米饭加...

菠菜拌香干

菠菜拌香干

做法:1)菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎,焯水时水...

卤汁烧大排

卤汁烧大排

做法: 葱切段肉排用厨房纸吸干水份,用刀背拍松,加入盐,...

裱花蛋糕

裱花蛋糕

做法:1.牛奶+盐+泡打粉+糖搅拌均匀。 2.再加四勺精制油。 3.面...

梅子蒸肉蟹

梅子蒸肉蟹

做法:1、将肉蟹治净,用梅子酱、白糖、味精、精盐、蒜茸、...

XO酱鲜贝

XO酱鲜贝

做法:1.将活扇贝去壳取肉,去除内脏、洗净,沥干备用。 ...

沙滩基围虾

沙滩基围虾

做法:1、斑节虾去须、脚,剥开腹部;面包切成丁。 2、斑节虾...

头头是道

头头是道

做法:1.将毛葱去叶 将头洗干净 晾干 2.将开水烧开 冷却 加盐...

小动物芝麻苏打饼干

小动物芝麻苏打饼干

做法:一、先将油馅料搅拌成稀面团; 二、将面粉与苏打粉搅...

木耳汤

木耳汤

做法:1.干木耳和花菇泡发,洗净备用;猪肉切薄片。 2.锅里倒...

番茄沙司南瓜花饼

番茄沙司南瓜花饼

做法:1.南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。 2.把鸡蛋打入南瓜花中...

北方炖菜--白菜炖冻豆腐

北方炖菜--白菜炖冻豆腐

做法:白菜,冻豆腐,猪肉,分别切块切片。 切好葱姜,油烧...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions