使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧猪大排

食材

材料:猪大排500克(约10片), 小葱100克. 配料: 生姜10克, 辣椒三只,桂皮5克,八角3克,适量的胡椒粉、盐、生粉、黄酒、白糖、酱油、味精.

做法

红烧猪大排
做法: 1. 大排用刀背敲薄,放料酒,盐,胡椒粉腌15分钟.
2. 锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了.
3. .将煎好的大排放入锅内,再倒入酱油,再添点水,放入生姜10克, 辣椒三只,桂皮5克,八角3克,大火水开之后转中火炖一会儿。
4. 加入葱断,水差不多抽干的时候加糖收汁.加入味精即可装盘。

其他菜谱

松子黄鱼羹

松子黄鱼羹

做法:1. 小黄鱼洗净沥干水,里外抹盐腌一小时左右,头部滴几...

奶香烤土豆

奶香烤土豆

做法:将酸奶油、淡奶油、淀粉、盐和白胡椒粉放入碗中混合均...

下饭的杂蔬烤鸡腿

下饭的杂蔬烤鸡腿

做法:烤箱预热400F。 1. 锅里放少许油,洋葱冷油入锅,煸出香...

脆皮喜相逢

脆皮喜相逢

做法:1.吉士粉与鸡蛋调匀成粉浆,备用。 2.喜相逢洗净后与调...

超软白土司(100%中种)

超软白土司(100%中种)

做法: 中种材料混合,揉成面团 发酵至两倍大(在温暖处1小时...

花式豆浆

花式豆浆

做法: 1、黄豆泡发加水煮熟 2、煮熟的黄豆磨成豆浆 3、豆浆煮...

千张耳片

千张耳片

做法:猪耳6片加八角2颗煮断生,彻底清除猪毛,切成长条,千...

芝麻炒长豆

芝麻炒长豆

做法:1.长豆去头尾,洗净切段,放入滚沸的水中烫煮约5分钟后...

椰果西米露

椰果西米露

做法:1.西米露以冷水浸泡约20分钟后,捞出沥干水份备用。 ...

腊味辣锅

腊味辣锅

做法:1。在铁锅里放点油 2。把调料倒入,爆出香味 3-4。加豆...

干煸扁豆

干煸扁豆

做法:1.扁豆两头撕去老筋,洗净,凉干。 2.锅入较多油,油热...

蛰皮炒白菜

蛰皮炒白菜

做法:①将海蜇皮切丝,泡去盐味,用90摄氏度水焯一下。 ②白...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.将鸡肉洗干净后切成丁状,再放入调味料A一起腌渍20分...

甜的回忆

甜的回忆

做法:(1)将材料依序直接注入杯中即可。 ...

虾仁吐司

虾仁吐司

做法:1、将虾仁捣成茸,加蛋清、盐、味精调好口味后充分混...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions