使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素太极羹

食材

材料:主料:菠菜500克,北豆腐300克,草菇150克,大豆500克,大白菜300克, 调料:盐2克,味精2克,香油2克,色拉油6克,玉米淀粉20克

做法

素太极羹
做法: 1. 黄豆拣去杂质,洗净,用温水浸泡回软;
2. 大白菜洗净,切段;
3. 豆腐加水搅碎;
4. 菠菜洗净,摘出根和茎,与黄豆一起加入1500毫升冷水同煮成素汤;
5. 菠菜叶入沸水锅中烫熟,挤干水分后切碎;
6. 草菇洗净,放入锅内,用色拉油炒香;
7. 然后将大白菜段、菠菜蓉及一半素汤加入同煮;
8. 下入适量盐、味精调味,用湿淀粉20克勾稀芡;
9. 豆腐蓉放入锅中,用剩余的素汤煮熟;
10. 下入盐、味精调味,然后用剩余湿淀粉勾稀芡;
11. 将两种羹盛在盘中,形成太极形状即可。

其他菜谱

天妇罗定食

天妇罗定食

做法:1.将面衣材料的蛋黄、冷水搅拌均匀,再加入过筛的低筋...

雪梅娘

雪梅娘

做法:1.草莓洗净去蒂切对半备用。 2.将蛋糕体裁成直径约5公分...

苹果面包

苹果面包

做法:1.)将所有材料1置于大盆中一起拌匀至颗粒溶解。 2.)将中...

排毒润肠通便——绿茶芝蕉奶

排毒润肠通便——绿茶芝蕉奶

做法: 香蕉切成小块与牛奶一起放入搅拌机,打30秒到1分钟。...

香肠蛋炒饭

香肠蛋炒饭

做法:1.鸡蛋打成蛋液,哈尔滨香肠、耙虾肉切丁备用; 2.起锅...

戚风鲜奶油小蛋糕

戚风鲜奶油小蛋糕

做法:先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。 在麦芬烤盘里铺好...

自制腊鸡腿

自制腊鸡腿

做法:鸡腿剪去肥油和多余的皮, 若是还连着脊骨,也用厨剪...

香酥千层葱油饼

香酥千层葱油饼

做法:将烫开水慢慢倒入面粉搅拌均匀,再倒入适量冷水(热水...

牛肉卷饼

牛肉卷饼

做法:葱油饼做法: 1.和面:面盆中加3碗半普通面粉,大概分为...

蒸菜团

蒸菜团

做法: 将萝卜樱切成丝,和上面加适量盐和少许水和成菜团,...

茄子酿肉煲

茄子酿肉煲

做法: 将茄子去蒂,切成三角形块状,中间切一刀,不要切断...

百香芒果冰淇淋

百香芒果冰淇淋

做法:1.牛奶小火微热,加入玉火淀粉搅均匀后再加入糖拌匀成...

腰果虾球

腰果虾球

做法:1.虾肉去沙线洗净,加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒抓匀...

腰果两味

腰果两味

做法:1.将腰果、糖放入锅中,加水至盖过材料,用中小火煮约...

五朵金花面包~~给老公的爱心宵夜

五朵金花面包~~给老公的爱心宵夜

做法: 1、制作汤种,高筋粉与水在火上加热至糊状,冷却放冰...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions