使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素什锦

食材

材料:烤麸100g,腐竹100g,豆腐皮100g,黑木耳50g,香茹100g,花生米100g,玉兰片100g,盐1汤匙(15g),糖4茶匙(20g),鸡精2茶匙(10g),酱油1汤匙(15ml),葱3片,姜3片,大料2个,香油1汤匙(15ml),油50ml,水1碗(250ml)

做法

素什锦
做法:
将烤麸、腐竹、黑木耳、香茹、花生米分别用温火浸泡15分钟,再用清水洗净,烤麸、腐竹、香茹和豆腐皮切成适当的小块备用。
将炒锅放入油,烧热后放大葱、姜、大料、香茹翻炒几下,将切好的豆腐皮、烤麸、腐竹、玉兰片、黑木耳、花生米一块翻炒,倒入酱油和1碗(250ml)清水,放入盐、糖、鸡精,盖好锅盖大火煮沸,改小火炖20分钟。
汤汁收浓,起锅前加入香油,炒匀即可。

其他菜谱

酱香卤鸭

酱香卤鸭

做法:1、鸭子清洗干净后放入冷水锅中煮出血沫后捞出沥干水...

意式蛋饼

意式蛋饼

做法:培根炒出油, 加洋葱, 土豆, 加点盐,胡椒, 炒软,...

凉拌空心菜

凉拌空心菜

做法:1.将空心菜切去老根,切成段,用开水烫过,投凉待用...

五香牛腩

五香牛腩

做法:1、牛腩先用开水焯一下,洗干净,然后切块备用。南姜...

牛奶西米露

牛奶西米露

做法:1. 锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。 2. 锅开后倒西...

木瓜海鲜炒饭

木瓜海鲜炒饭

做法: 大虾洗净,去掉肠线,用沸水烫熟。葱切粒。木瓜去皮...

豆角焖饭:如何做出一锅好饭

豆角焖饭:如何做出一锅好饭

做法:1,豆角洗净 2,咸肉洗净 3,将米洗好后,倒入电饭锅中...

龙骨火腿番茄汤

龙骨火腿番茄汤

做法:黄豆提前用冷水泡一下,土豆,番茄切片;骨头焯水除去...

三色饭团

三色饭团

做法:1、因为我们要做三种颜色的饭团,所以先将米分成三等...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:置火上放油烧至七成热,放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。...

三菇炖鱼头

三菇炖鱼头

做法:1、将鲢鱼头去鳞去鳃,剖开去黑膜,焯水备用;草菇、...

辣炒剑笋

辣炒剑笋

做法:1.剑笋放入滚水中汆烫约3分钟,再捞出沥干水分,备用。...

金黄鸡蛋摊饼子

金黄鸡蛋摊饼子

做法:1.培根,高丽菜,葱,切碎,土豆削后用菜搓搓变细碎。...

油炸糕

油炸糕

做法:这个油炸糕有的筒子已经提醒我几次了,本来是去年的最...

鲜虾酿冬菇

鲜虾酿冬菇

做法: 虾肉剁成肉糜。马蹄去皮剁碎。香葱切葱花。胡萝卜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions