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意式蛋饼

食材

材料:培根,洋葱, 土豆, 盐,胡椒,

做法

意式蛋饼
做法: 培根炒出油, 加洋葱, 土豆, 加点盐,胡椒, 炒软, 加熏火鸡肉, 炒炒, 加豌豆, 倒入打散的蛋 (加了点酸奶油, sour cream), 底部凝固, 撒乳酪 (用了两种, Mozzarella, Pecorino ), 进400F烤箱, 烤10分钟, 乳酪烤化, 略显金黄, 就好了.

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