使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

简单小食——葫塌子

食材

材料:主材:西葫芦1个,鸡蛋1个,面粉一小碗。,辅材:水,食用油。

做法

简单小食——葫塌子
做法:
step1:西葫芦洗干净,去皮,因为我用的是嫩的小西葫芦,所以没有去籽,最好用擦子擦成细丝,瓜瓜没擦子,只好用刀切!所以图片上的丝比较粗,不好意思。
step2:切好的西葫芦丝用盐煞一下,大概10分钟,能出很多的水。然后把鸡蛋打进去,再一边放水一边放面粉。
step3:就这样一直用筷子搅那个混合物,搅到基本很稀的时候,没有面疙瘩,就可以了。
step4:平底锅,热锅倒8ml油,用勺子蒯一大勺,均匀的倒在平底锅上,趁还没有凝固,转一下锅,让液体充分的铺在锅底。
step5:大概40秒以后,靠锅底的那一面就熟了,可以在锅里自由的滑动,然后颠一下锅,翻面,继续加热。
step6:用铲子轻轻的翻看一下下面那层,看见变的颜色稍微深一些了,就可以出锅了。

其他菜谱

番茄烘鸡蛋

番茄烘鸡蛋

做法:1.鸡蛋两颗。(这是一人量,后来儿子的加入,我又做了...

大黄瓜泡菜

大黄瓜泡菜

做法:(1)将大黄瓜洗净沥干水份后,纵切成4等份长条后,再横...

虾仁蒸烧卖

虾仁蒸烧卖

做法:(1)将虾仁去肠泥洗净后,用纸巾吸干水份。 (2)将材料(...

西芹炒豆干

西芹炒豆干

做法:1. 锅里油加热到中火,炒红椒约一分钟,然后加入蒜和葱...

烧饼夹肉

烧饼夹肉

做法:1.酱牛肉提前在冰箱里冷藏一下,最好要那种带肉冻的,...

简易日本和果子

简易日本和果子

做法:1 准备小碗 碗里放入保鲜膜 2 将葛粉 砂糖 水 放入另一个...

苹果雪梨瘦肉汤

苹果雪梨瘦肉汤

做法:1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。 2.瘦肉洗净后切块焯水...

豆豉苦瓜

豆豉苦瓜

做法:1.苦瓜洗净擦干水分并切去头尾横剖去籽,切成大小一致...

香菇炖鸡

香菇炖鸡

做法:1.将土鸡洗净、切块。 2.将土鸡放入烧开的水中煮2分钟,...

土鸡炖墨鱼

土鸡炖墨鱼

做法:1.土鸡剁块,干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当;...

葱花煎饼

葱花煎饼

做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.青...

肉末鸡蛋羹

肉末鸡蛋羹

做法:1,鸡蛋朝一个方向打匀,打到基本没了泡泡; 2,加入差...

银球干贝

银球干贝

做法:1.将干贝修去硬边,放入清水中浸泡15分钟,捞出盛入碗...

辣酒煮花螺

辣酒煮花螺

做法: 花螺(1)用小刷刷洗干净,浸在淡盐水中浸泡30分钟,...

薄皮虾饺

薄皮虾饺

做法:1.锅内加清水烧开后离火; 2.将小麦淀粉、面粉倒入水中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions