使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

笋干卤排骨

食材

材料:排骨200公克,荀干100公克,姜30公克,辣椒2根,鸡精粉1茶匙,砂糖1大匙,酱油4大匙,水600㏄

做法

笋干卤排骨
做法: 1.排骨放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水洗净备用。
2.笋干泡入冷水约30分钟,再放入滚沸的水中汆烫约5分钟捞起,用冷水洗净沥干水份,切段备用;姜及辣椒以刀背拍裂,备用。
3.取一锅,以作法2拍裂的姜及辣椒垫底,依序放入作法2的笋干段、作法1的排骨及所有调味料,以大火煮至汤汁滚沸,改转小火续煮约40分钟即可。

其他菜谱

方便面也可以很豪华【什锦炒方便面】

方便面也可以很豪华【什锦炒方便面】

做法:第一步,方便面在滚水中煮散。只要面饼刚刚散开就赶紧...

虾仔烧黄瓜

虾仔烧黄瓜

做法:1.黄瓜去皮,切月牙形大块备用. 2.锅内烧少量油,油热后...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.先熬好白米粥。我用了电高压力锅,用 high pressure (高压...

蘑菇蛋花汤

蘑菇蛋花汤

做法:1.新鲜的平菇2,3两,水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打...

竹笋香菇粥

竹笋香菇粥

做法:1.麻竹笋烫熟去壳切丝;猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮...

金钱洋芋饼

金钱洋芋饼

做法:(1)将香菜、芹菜叶洗净。蛋液入碗,稠匀。火腿、老...

怪味鲜鱿鱼

怪味鲜鱿鱼

做法:1.)新鲜鱿鱼洗净剖开,在上面刻出花纹,再切成等腰三角...

香辣面包裹鸡

香辣面包裹鸡

做法:1.用一个大碗,将白脱牛奶和辣酱混在一起。将鸡肉放到...

懒人焗鱼腩

懒人焗鱼腩

做法:1.鱼腩洗干净晾干水备用,姜、蒜切碎。 2.鱼腩加少许盐...

凤梨炒饭

凤梨炒饭

做法:1.将凤梨切成小块;青葱、洋葱洗净切末备用。 2.热油锅...

法国面包夹羊奶奶酪烤菜

法国面包夹羊奶奶酪烤菜

做法:1.预热上火烧烤器(broiler)。面包切面稍微烤一下,取出...

香辣肉松酥皮

香辣肉松酥皮

做法: 酥皮的制作: 将水油皮分割成大小均匀的小剂子,(我...

仔鹅鸭血

仔鹅鸭血

做法: 1、仔鹅宰杀,褪毛,开膛取出内脏,斩成块,与鹅肠、...

小虾炖萝卜

小虾炖萝卜

做法:1、新鲜的小虾拣去杂物备用; 2、绿萝卜切条,焯水备用...

台式炸猪排

台式炸猪排

做法:1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions