使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

碳烤鸡排

食材

材料:A.鸡胸肉1/2块,B.葱末10克,姜末10克,蒜末40克,五香粉1/4茶匙,糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,水50CC,料理米酒1大匙,C.炸鸡排粉100克,D.蜜汁烤肉酱2大匙

做法

碳烤鸡排
做法: 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。
3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干,再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
4.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。
5.于鸡排两面均匀刷上蜜汁烤肉酱后,放入已预热200℃的烤箱烤约1分钟至香味溢出即可。

其他菜谱

巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐

巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐

做法:1.泡菜抖掉作料后剁成丁,猪肉切成末,葱姜蒜切成末。...

养生黑芝麻糊

养生黑芝麻糊

做法: 1、将熟核桃仁、熟花生、熟黑芝麻、熟黑豆、燕麦片各...

绿影肉团

绿影肉团

做法:将肉团放入锅中加入高汤、老抽、猪油,大火烧开后慢火...

青鱼豆腐

青鱼豆腐

做法:步骤1:青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块,雪...

韩式酸辣牛肉羹

韩式酸辣牛肉羹

做法:1.备锅烧开水后,将现成的生牛肉羹,一条条放入锅中川...

柠檬抹茶戚风蛋糕卷

柠檬抹茶戚风蛋糕卷

做法: 一、蛋黄糊制做: 低粉+泡打粉+绿茶粉混匀过筛备用;...

梅子鸡

梅子鸡

做法:锅热后,放少许油,将鸡肉混合苏梅酱和蚝油炒至8成熟...

日式照烧鸡皮饭

日式照烧鸡皮饭

做法:1.鸡皮用开水汆烫过后,边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔...

椰汁咖哩饭

椰汁咖哩饭

做法:1.节瓜洗净切块;洋葱剥除外皮切块;马铃薯去皮切块;...

蚝油鸡翅

蚝油鸡翅

做法:(1)将鸡翅切好,以酱油腌入味。 (2)将调味料及太白粉水...

夏天版红烧排骨

夏天版红烧排骨

做法:好久没有在家弄菜菜了,今天终于有机会了,做个红烧排...

红豆甘薯汤

红豆甘薯汤

做法: 红豆淘洗干净,加水浸泡3小时。 红薯去皮洗净切成大小...

脆椒鱼丁

脆椒鱼丁

做法:1.鱼肉切丁,加盐、酱油、味精腌制入味,拍淀粉。 ...

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

做法: 鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后,鸭血切成1.5cm的方丁,鸭...

薯片美乃滋

薯片美乃滋

做法:将洋芋片用汤匙压碎,与美乃滋、蜂蜜一起混合搅拌均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions