使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

砂锅三味

食材

材料:主料:猪肘肉100克,带骨雏鸡肉100克。鸡蛋60克,火腿25克,青菜心25克。酱油20克,清汤100克,葱段15克,姜片10克,精盐5克,味精1克,菜油100克。

做法

砂锅三味
做法: 1、猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成3.3厘米见方的块,放入开水锅中氽过,取出放入砂锅内。
2、鸡蛋煮熟剥去壳,沾匀酱油。放入油锅中炸成金黄色捞出,摆入砂锅的四周,火腿、青菜心均切成小象眼片。砂锅内放入清汤、绍酒、葱段、姜片、精盐,旺火烧开后,移至小火炖至酥烂,取出葱段、姜片、放入火腿片、青菜心略炖。撇去浮油,放入味精,淋上鸡油即成。

其他菜谱

玉米粒配黄金炸鱼块

玉米粒配黄金炸鱼块

做法:1. 龙脷鱼柳洗净,吸乾水,以糖丶盐丶两滴绍兴酒调味,...

团圆酸菜鸡肉丸

团圆酸菜鸡肉丸

做法:1.将酸菜切成小粒,泡椒切碎、大葱切成小节。 2.将鸡脯...

红酒鸡翅

红酒鸡翅

做法:鸡翅洗净,拌好料,腌一个晚上就很入味了 整齐铺在烤...

黄糕粑

黄糕粑

做法:1.把黄糕粑切片. 2.隔水蒸10分左右就可以吃了. ...

简单制作奶油南瓜汤

简单制作奶油南瓜汤

做法:1、南瓜去皮、籽洗净,切成薄片上锅蒸约半小时,蒸软...

青椒肉末炒干张

青椒肉末炒干张

做法:1.炒的时候大火热油(干张吃油,可稍稍多放些油),先...

电饭锅版板粟

电饭锅版板粟

做法:1,板粟用小刀划一个口子 2,洗净放入电钣锅中,放...

什锦番茄千层派

什锦番茄千层派

做法:1.飞饼取出后放置一会回软,然后切成长方形,或者是其...

酸黄瓜鱿鱼沙拉

酸黄瓜鱿鱼沙拉

做法:将球生菜切丝,圆葱丝、胡萝卜丝一起放在盘子中间,橘...

粗粮汤圆

粗粮汤圆

做法:1.将糯米粉装入盆内,加入少许杏仁露; 2.用勺子将糯米...

平菇鱼丸汤

平菇鱼丸汤

做法:步骤1:菜场买的新鲜鱼丸5块钱的,平菇买了一块钱的。...

干煸滑子蘑

干煸滑子蘑

做法:将滑子蘑用水烫一下,控净水分,炒勺上火,放油,油温...

抹茶蜜豆冰淇淋

抹茶蜜豆冰淇淋

做法:1.蛋黄加白糖打发制颜色变白,体积变大。 2.牛奶+少许...

茄烧香粽

茄烧香粽

做法:茄子切条,辣椒切段,粽子用小勺挖块, 爆锅,炒茄子...

麻酱豆角

麻酱豆角

做法:1。长豆角洗净切4-5厘米的段 2。用1大勺凉白开,兑匀芝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions