使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百香果冬瓜

食材

材料:材料:冬瓜1斤,百香果原汁半杯,酸梅3颗

调味料:盐1/4小匙

做法

百香果冬瓜
做法: 1.先将冬瓜削皮并去除囊籽后,切成约拇指宽的长条,再放入滚水中汆烫3秒钟后,立即捞出放入冰开水中漂凉,再取出沥干水份备用


2.取一个碗,放入冬瓜条,加入百香果原汁、酸梅和盐拌匀后,再移入冰箱中冷藏1天即可完成


厨师叮咛:
*冬瓜需去除白色内囊,腌渍后口感才会爽脆


*百香果也可用香吉士代替


其他菜谱

炸熘肉卷

炸熘肉卷

做法:1、将猪五花肉、荸荠分别剁碎,鲜笋焯熟后与火腿切成...

金灿灿的叉烧肉饼

金灿灿的叉烧肉饼

做法:馅料的制作: 1. 猪肉洗净、切片、剁成肉馅; 2. 包菜剥...

九层塔淋酱

九层塔淋酱

做法:1.将松子放入烤箱以100℃烘烤至表面呈金黄色,取出备用...

小白菜烩鸡柳

小白菜烩鸡柳

做法:1、将鸡脯肉切成1寸长的条,加如盐,南酒,味精腌制好...

鲜美带鱼粥

鲜美带鱼粥

做法:1、带鱼去内脏、鱼鳃,洗净,切快沥干(带鱼头就不放了...

猪皮冻

猪皮冻

做法:1、先把猪手,猪皮用热水绰一下,捞出备用。然后把高...

家常炒面

家常炒面

做法:1、头一天,猪肉切片片拌上所有2料(图1),用手抓捏匀...

花旗参须炖乌鸡

花旗参须炖乌鸡

做法:1.将鸡,瘦肉焯水后入炖盅,加入其它材料,倒入开水,...

苔干羊肉丝视频

苔干羊肉丝视频

...

咖哩炒饭

咖哩炒饭

做法:1.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都...

青菜豆腐

青菜豆腐

做法:油热后,青菜和豆腐同时下锅,翻炒几下,放2茶匙盐,...

糟毛豆

糟毛豆

做法:1.毛豆剪去头部一小段,洗净后放入沸水中煮熟。 2.捞出...

暖身牛腩煲

暖身牛腩煲

做法: 牛腩洗净,切成3cm见方的大块。胡萝卜洗净,去皮后切...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1.将排骨洗净,剁大块,用温油先炸过(约2分钟)备用。...

培根高丽

培根高丽

做法:(1)将高丽菜洗净切块,大蒜洗净切末备用。 (2)将培根切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions