使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜鲁

食材

材料:大白菜400公克,红萝卜半条,干木耳丝3两,炸皮3两,高汤1000㏄,蒜仁6粒,红辣椒半支,香菇肉燥2大匙,盐1小匙,胡椒1小匙,香菇精1小匙,米酒1大匙,猪油2大匙

做法

白菜鲁
做法: 1.将大白菜洗净切成大片状用滚水川烫至软后捞起沥干备用。
2.将红萝卜洗净去皮并切成4公分片状备用。
3.将蒜仁洗净去皮,红辣椒洗净切成细丝状备用。
4.将干木耳丝用水泡软后沥干备用。
5.将炸皮用水泡软后切成块状沥干备用。
6.将高汤煮滚后加入做法3与所有调味料,再将作法1、2、3、4一起放入后以中火煮20分钟即可。
7.取盘,将作法6放入,再淋上香菇肉燥即完成。

其他菜谱

三杯豆腐

三杯豆腐

做法:1.板豆腐切块;九层塔取嫩叶洗净沥干,备用。 2.取锅烧...

雪菜饺

雪菜饺

做法:雪菜洗净切粒与肉馅拌匀。 ...

矶边烧

矶边烧

做法:1.)将年糕片放在烤架上烤,两面都烙出网痕,涂上酱油后...

雪菜笋丝炒肉丝

雪菜笋丝炒肉丝

做法:1.先将猪肉用酱油、糖、盐先腌15分钟, 再加生粉、水和...

养颜瘦身汤

养颜瘦身汤

做法:(1)生姜片切丝、豆腐切块。 (2)瘦肉切片,再用沸水汆烫...

香烤鲈鱼

香烤鲈鱼

做法: 将鲜鲈鱼收拾洗净,用厨房纸巾吸去表面水分,两面分...

银丝卷

银丝卷

做法:1.基础面糰均分成2等份,再将其中一份切分成10等份,每...

什锦炒海鲜

什锦炒海鲜

做法:(1)所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与...

猪皮冻

猪皮冻

做法:1.烧水把猪皮煮软,然后,捞出来把毛拔走、把猪皮下的...

烤蒜香排骨

烤蒜香排骨

做法:一、用锥子插排骨,密些更好,好让排骨入味,用一个大...

竹笋炒三丝

竹笋炒三丝

做法:1.竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝,放入滚沸的水中煮熟...

宝宝辅食:酸甜苹果羹

宝宝辅食:酸甜苹果羹

做法:苹果去皮、核,用匀浆机打碎;加少量水,用小火熬制,...

鱿鱼青蒜

鱿鱼青蒜

做法:(1)将材料洗净切好备用。 (2)先将鱿鱼浸泡在水中约2小时...

葱烤鲫鱼

葱烤鲫鱼

做法:成型: 将鲫鱼去鳞去内脏,剞斜刀,用葱、姜、酱油腌...

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

做法:1.黄瓜切条状后用食用盐拌匀 2.贵州糟辣子.贵州辣哈哈...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions