• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白芝麻小饼干

食材

材料：温水 1 CUP，1/2 TSP YEAST，1/3的1/2TSP BAKING SODA，3 TSP 玉米粉，全能面粉无认真计算，因为以上材料确定后加入面粉成软面团，可能有2CUP以上，芝麻若干，无定量要求。

做法

白芝麻小饼干
做法： 一、温水加入YEAST，再放BAKING SODA，1 1/4TSP盐，用搅拌棒搅拌，放入面粉，中途放玉米粉，为是的降低筋度，用打蛋器搅拌，继续加面粉，再改用橡皮棒搅拌，后用手差成面团，用手揉入已放至室温的半条黄油和两大茶匙猪油，揉好后，此时面团好软的，放半小时至一小时醒醒面，也许时间长些更好。
二、将面团一分为二，加入芝麻,再搓几搓,将其中一面团擀成大块，摺两摺，再摺两摺，再擀成大块，如果有饼干压边器最好，我买不到，用曲奇模压模了，剩下的边角再擀再压模。
三、烤板刷一层菜油，压好模的面坯轻放面片在烤板上，此时也可再加些芝麻在上面,用手压压芝麻,用叉子戳一两排洞，哈哈，更象饼干了，再用手点些盐水在面坯上。
四、放入预热了的烤箱，10--12分钟，325--350F，开箱灯，有什么山高水低可立即采取行动。
因为各家的设备和材料都各有异，好难有个很准确的定量，我的定量瑾供参考。

相关菜谱

可爱小饼干 可爱小饼干
巧克力芝麻饼干 巧克力芝麻饼干
苏打饼干 苏打饼干
苏打饼干 苏打饼干
南瓜泥枸杞小饼干 南瓜泥枸杞小饼干
芝麻饼干 芝麻饼干
苏打饼干 苏打饼干
芝麻饼 芝麻饼

其他菜谱

龙井虾仁

龙井虾仁

做法：1、虾仁加盐和鸡蛋清，用筷子搅拌至有黏性时，再放入...

美容白菜

美容白菜

做法：1.白菜帮洗净切随意，卤猪皮切条。 2.锅热油，入猪皮炒...

炒冬瓜

炒冬瓜

做法：1.冬瓜切片 2.锅热很少的油， 放葱 3.放冬瓜片 4.翻炒后加...

凉拌皮蛋鸡肝

凉拌皮蛋鸡肝

做法：1.)将皮蛋放入水中加热 ，改中火煮12分钟后取出，汆烫过...

牛肉炒面

牛肉炒面

做法：①炸面条撕为几块切成段； ②炒锅放油，烧至三成半热...

宫保鲜鱿

宫保鲜鱿

做法：1.将中卷朝两个对角斜刀切成穗花状；青椒切成正方形丁...

生命之源

生命之源

做法：①将芹菜洗净、去筋，切段后放入果汁机中，倒入矿泉水...

百花大虾面

百花大虾面

做法：1、和面，精粉加水和成面团蘸少许水将面搋软稍饧，将...

培根蔬菜卷

培根蔬菜卷

做法：1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中...

迷你鲜虾土司

迷你鲜虾土司

做法：1) 把所有蘸酱材料加入食物搅碎机 (chopper) 打成蘸酱，加...

杏味酱油鸡

杏味酱油鸡

做法：1.用大煎锅热油，将鸡肉煎成褐色。 2.加鸡汤、果酱和酱...

玉米香菇虾肉饺

玉米香菇虾肉饺

做法： 甜玉米棒剥取玉米粒；萝卜切小丁；香菇泡后切小丁；...

芝士肉酱焗茄子

芝士肉酱焗茄子

做法：1.爆香洋葱，放入肉末，最后放入意粉酱； 2.茄子切片，...

台式凉面酱

台式凉面酱

做法：(1)将所有材料及调味料混和均匀即可。 ...

肉丝炒韭薹豆芽

肉丝炒韭薹豆芽

做法：1.肉切好，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version