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白灼松柳苗

食材

材料:松柳苗300克。调料色拉油10克,盐5克,葱、姜丝各10克,红椒丝2克,白灼汁100 克。

做法

白灼松柳苗
做法: 1、沸水中加入盐、色拉油大火烧开,放入洗净的松柳苗大火汆30秒钟,取出后用凉水冲凉,控水装入盘中,撒上葱、姜丝即可。
2、锅放火上,烧热后放入白灼汁烧至九成热,出锅后浇在松柳苗上,撒红椒丝即可。