使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白切鸡

食材

材料:嫩鸡一只(约1250克),适量葱花或香菜末。

做法

白切鸡
做法: 1. 嫩鸡洗净备用。
2. 锅内放入大约1500ml的水,盖上锅盖开大火烧煮。
3. 水开后放入全鸡盖上锅盖烧煮三十分钟。
4. 另外切适量的葱花或香菜末放入碗内,加入适量的盐、酱油、味精、胡椒粉备用。
5. 三十分钟时间到捞出全鸡放凉。
6. 同时取出锅内的煮开的鸡汤,冲在装葱花的碗内,大约100ml作酱料。
7. 鸡完全凉透了,包上保鲜膜,放入冰箱冰两小时,食用时取出切块即可。

其他菜谱

丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀; 2.丝瓜去皮,...

脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶

做法:1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢...

椒油草菇炒饭

椒油草菇炒饭

做法:1、将草菇切成0.5cm方丁。 2、然后用沸水煮后捞出沥干。...

姜汁蕹菜

姜汁蕹菜

做法:1.将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米...

健脾补血的红枣茶

健脾补血的红枣茶

做法:1.红枣用温水泡发,洗净。 2.锅里不放油,小火炒。 3.炒...

卤笋丝

卤笋丝

做法:1.笋丝洗净后泡水3小时,放入沸水汆烫5分钟后捞出备用...

水果方块酥

水果方块酥

做法:1.取一钢盆,放入软化的植物性鲜奶油,再加入细砂糖,...

荸荠圆子视频

荸荠圆子视频

...

沙茶牛肉豆苗

沙茶牛肉豆苗

做法: 洗净豆苗;牛肉切薄片,依次调入生粉、蚝油、沙茶酱...

家常菜

家常菜

做法:1.骨剁成块状(我每次都是让肉家代劳滴),洗干净,不...

素蟹肉丝白菜

素蟹肉丝白菜

做法:1.大白菜洗净切片;鲜香菇洗净切丝;姜洗净切末,备用...

花旗参木耳马蹄水

花旗参木耳马蹄水

做法:1.马蹄去皮洗净;木耳洗净浸软剪成小块;花旗参洗净。...

蟹黄晶烧卖

蟹黄晶烧卖

做法:(1)虾仁洗净去除肠泥,加入后腿肉丁、盐及太白粉,用手...

素鸡翅烧元蘑

素鸡翅烧元蘑

做法:1、元蘑用清水脱去盐分;素鸡翅用温水泡软待用。 2、净...

熘虾段

熘虾段

做法:1、大虾去头、尾、皮,挑除沙线,洗净,坡刀切2~3段,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions