做法：1、法国鹅肝加鸡粉、盐、陈年花雕、黄鸡油腌渍5分钟，...
做法：1.土虱鱼用清水略洗净后，用滚水汆烫3分钟至肉色由红转...
做法：(1)湿发鱼翅针加姜汁25g焯水，再用料酒15g、二汤200g、加...
做法：1.买来的牛肉切成手指粗细的条，焯水去血末，如果高级...
做法：1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中，倒入温水，以...
做法：1、牛脯切块；葱洗净，切段；姜洗净，切片。 2、放入滚...
做法：1.将糯米粉、水及红色色素和匀成面团，取1小块放入沸水...
做法：1、山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液；葱蒜切片...
做法：1.银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手...
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做法：冬瓜去皮后用磨蓉器把冬瓜磨成蓉待用， 瘦肉剁碎，竹...
做法：(1)将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中，完全拌匀。另外准备...
做法：(1)水发牙拣翅加姜汁20g焯水，再用二汤150g、料酒20g，鸡...
做法：1，先把苦瓜切好，放盐下去用手搅拌，把苦汁弄出来，...
做法：1、把西米放进清水里洗浸干净。 2、把一锅水煮沸，把西...
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