使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

番茄浓汤里的排骨萝卜

食材

材料:材料,排骨500克,白萝卜一根,冻豆腐一块(我冻之前是一斤,冻了就不知道是多重了捏),韭菜一小把,调料,韩国辣酱,韩国生菜酱,自己制的番茄酱,酱油五汤匙,醋一汤匙,红酒三汤匙,生粉两汤匙,白糖半汤匙,鸡精少许,姜,蒜,花椒大料

做法

番茄浓汤里的排骨萝卜
做法: 做法
1。排骨最好用肋排,切成六厘米左右段,包萝卜切成丁,冻豆腐切方块,韭菜切成小细碎
2.把排骨用沸水汆一下,撇去上面的浮沫,待肉稍变颜色后捞出,先放入三汤匙酱油,一汤匙醋,姜片,蒜片,两汤匙红酒,两汤匙生粉腌制15分钟
3.锅内入油,要稍微多些,待油六成热时放入腌好的排骨,煎至两面金黄捞出控油备用
4.锅入底油,这次只要一点点就好,蒜末、姜丝、花椒爆香,放入一大勺番茄酱,两汤匙韩国辣酱,两汤匙韩国生菜酱(也可以用葱伴侣的豆瓣酱代替)炒出酱香后放排骨煸炒
5.待每块排骨都均匀的裹上酱色后加三大勺刚才汆排骨的汤,两汤匙酱油,半汤匙糖,一勺番茄酱再倒入生水淹没排骨为准,小火慢慢的焖,焖上四十分钟后放入萝卜丁和冻豆腐再焖上二十分钟
6.出锅前撒上蒜末和韭菜碎,盖上锅盖再焖一会就OK了

其他菜谱

爆炒腰花

爆炒腰花

做法:1、将腰子洗净,一剖两半,除去腰臊,剖成麦穗花刀,...

番茄鲮鱼PIZZA

番茄鲮鱼PIZZA

做法:1.玉米粉+面粉+酵母粉+水+20G油搅拌均匀。放在一边醒10分...

白玉排骨卷

白玉排骨卷

做法:1、冬瓜片薄片(有些难度,去皮后,偶是沿着冬瓜外圈慢...

家常牛肉酥饼

家常牛肉酥饼

做法:1.面粉用烫面法,这样面团比较柔软,即:水烧开后慢慢...

冬瓜火鸭煲

冬瓜火鸭煲

做法:1.冬瓜去皮去囊洗净切成方块。 2.先将冬瓜在锅里煮至九...

鸡丝凉拌酱

鸡丝凉拌酱

做法:将所有材料拌合即可。 用途:可做鸡丝沙拉拌酱。 ...

酸辣萝卜干淹制

酸辣萝卜干淹制

做法:油热后放入辣椒面,炸出香味后,再把以上配料放入锅内...

蒸沙姜鸡

蒸沙姜鸡

做法:1.鸡洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、生抽、沙姜粉料...

平锅鱼头

平锅鱼头

做法:1、洋葱去皮,切圈;青、红椒去籽,切小圈;香菜切长...

豆角炒肉片

豆角炒肉片

做法: 1、洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去...

双色拌凉粉

双色拌凉粉

做法:1.将所有材料搅吧搅吧拌拌~~~ ...

奶油蛋糕

奶油蛋糕

做法:1.把butter和sugar搅拌成乳白色。 2.加入1个egg,搅拌均匀。...

干贝萝卜汤

干贝萝卜汤

做法:1、干粒放入碗中,倒入黄酒或水没过干贝,放入蒸锅中...

炸鸡排盖饭

炸鸡排盖饭

做法:(1)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。 (2)将材...

北方家常菜炒鸡腿

北方家常菜炒鸡腿

做法:1.剁好鸡腿后,烧开水焯一下。 2.油热后,倒入控干水份...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions