使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

甘醋渍莲藕

食材

材料:莲藕200公克,干辣椒1根,盐2大匙,醋4大匙,出汁4大匙

做法

甘醋渍莲藕
做法: 1.准备1碗浓度3%的醋水(将水100㏄、醋3㏄混合)备用。将莲藕切去节的部分,去皮并切片,立即放入醋水中浸泡。
2.干辣椒泡水至软后,将籽挤出,切成小圆丁备用。
3.将甘醋汁的材料混合均匀,再加热至糖融化,再加入辣椒丁拌匀即为甘醋汁。
4.将作法1的莲藕片用热水汆烫过,捞起泡冷水后,再放入作法3的甘醋汁中浸泡30分钟,盛入盘中,再把辣椒放在上方即可。

其他菜谱

味噌淋酱拌时蔬

味噌淋酱拌时蔬

做法:1.将菠菜以滚水汆烫后泡入冷水冷却,沥干切成3公分段;...

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

做法:1.将猪排骨洗净,剁成段,放入蚝油、豆豉、精盐、料酒...

青椒炒牛肚

青椒炒牛肚

做法:步骤1:将牛肚切丝,青红椒切丝洗净。 步骤2:锅中底油...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:茄子切滚刀, 油锅烧热, 多油, 将茄子倒入翻炒后盛出...

爆炒花蛤

爆炒花蛤

做法:1.花蛤洗净。炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香。 2.倒入花...

自制柠檬蜂蜜

自制柠檬蜂蜜

做法:1.新鲜的柠檬切片; 2.叠入瓶子里将蜂蜜泡上; 3.放进冰...

豆腐芝士蛋糕

豆腐芝士蛋糕

做法:1.预热烤箱175度。 2.用搅拌机把豆腐、糖、香草精、盐、...

三鲜白菜

三鲜白菜

做法:1.将白菜梗切宽条,叶子切大片后,洗干净并且沥干水份...

红烧肉的做法

红烧肉的做法

做法:1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成2.5厘...

牛肉南瓜面

牛肉南瓜面

做法:1.先准备熟透的小南瓜一个,白面根据人数酌量、酱好的...

胖墩出芽

胖墩出芽

做法:1、将肘子去骨、洗净,用川卤水卤约1小时至熟。 2、芽...

杂粮面包卷

杂粮面包卷

做法:1.除黄油外的所有材料放在一起揉成面团,加入黄油揉至...

乳酪条

乳酪条

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

花肉韭菜炒豆皮

花肉韭菜炒豆皮

做法:1.五花肉切成薄片,放盐和胡椒粉腌10分钟. 2.韭菜洗耳恭...

沙锅闷酥鱼

沙锅闷酥鱼

做法:1.买了小鲫鱼50条,比较小,清洗干净。在沙锅里开始一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions