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乳香脆骨

食材

材料:脆骨2块,腐乳20毫升,酥炸粉0.5袋,白糖5克,料酒15毫升,香葱少许

做法

乳香脆骨
做法: 1.脆骨洗净后,切成小块,加入腐乳、白糖、料酒拌匀,然后腌制30分钟;
2.然后将腌好的脆骨取出,裹上一层酥炸粉(或者是淀粉),放入5成热的油锅中,用中火将脆骨慢慢炸至卷曲,成熟即可。