做法：1、将豆腐切成长4厘米、宽3厘米、厚2厘米的长方体，从...
做法：1.先将葱切段，姜切片；五花肉切块放入一容器中，加入...
做法：1.将牛腩洗净，切大块。 2.焯烫后捞出。 3.取汤锅，注入...
做法：1.笋干丝先以上述的「笋干丝事前处理」处理后沥干水分...
做法：1.芥兰洗净后切片，然后焯水备用。 2.锅内放少量油，烧...
做法：1.高丽菜叶洗净放入沸水中汆烫至软后捞出，浸泡冰水；...
做法：1.榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备...
做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰...
做法：1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空...
做法：1.将香草荚从中间切开，用刀子将黑色小颗粒的香草泥刮...
做法：1.将莲藕前段约3公分处切断，再把圆糯米填入莲藕孔洞中...
做法：１、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内...
做法：1.鲳鱼去内脏及头尾洗净，剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待...
做法：1）将调料放入花生油和猪油的冷油锅中慢慢熬。 2）等熬...
做法：1、鲜基围虾制成虾胶，做成30个小丸子，滚上葛根粉，下...
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