使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉馅饼

食材

材料:主料:小麦面粉400克, 辅料:牛肉600克,白菜260克,大葱110克, 调料:花生油50克,酱油30克,盐2克,味精1克

做法

牛肉馅饼
做法: 1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。
2.面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。
3.将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4.包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。
5.平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食。

其他菜谱

潮州蛋饺

潮州蛋饺

做法:猪肉用手切碎成小粒,虾肉用手切碎成小粒(用手切吃起...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切丁。 2.锅中倒油,烧热,放入肉糜,炒到变色后...

mini蔓越莓杏仁蛋糕

mini蔓越莓杏仁蛋糕

做法:1.杏仁片先以上、下火150度烤10分钟左右,放凉后与蔓越...

芋头小炒

芋头小炒

做法:芋头切块,锅内下油,葱姜蒜,豆瓣酱炒香,加芋头,少...

田园蔬菜龙骨汤

田园蔬菜龙骨汤

做法:1.猪龙骨斩小块,洗净。 2.入锅绰水后,捞出洗净。 3.龙...

春捲

春捲

做法:1.将材料B的蔬菜沥干水分,混合拌匀成馅料;低筋面粉与...

冬菇焖牛仔骨

冬菇焖牛仔骨

做法:材料:牛仔骨400克、冬菇100克、蚝油30毫升、干葱15克、...

烧拌春笋

烧拌春笋

做法:1.选大致相等的鲜笋,用不冒烟的锯末、柴禾灰火埋上烧...

泡椒魔芋

泡椒魔芋

做法:1.魔芋切块,放滚水里煮几分钟,捞起沥干水分。泡椒切...

豆干炒青蒜

豆干炒青蒜

做法:1.豆干切片,用2大匙油将豆干煎至微焦后,捞起备用。...

家常蛋炒饭 。

家常蛋炒饭 。

做法:1:准备好隔夜米饭,鸡蛋划散炒碎 2:胡萝卜、黄瓜、青...

团圆的酸奶戚风

团圆的酸奶戚风

做法:1.分蛋,把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡 2.蛋黄依次加...

义大利肉酱面

义大利肉酱面

做法:1.取锅,加入适量的水煮至滚沸后,放入义大利面,再加...

基本蒜香酱

基本蒜香酱

做法:1.热一锅,倒入橄榄油烧热,将大蒜片、辣椒碎炒香,加...

三色土鱿丝

三色土鱿丝

做法:1、先将菜茎丝、红萝卜丝滚过,再将银针鞭至六成熟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions