使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛油卷

食材

材料:高筋粉130克,老面团40克,干酵母2克,水62克,鸡蛋液20克,白砂糖16克,盐1克,牛油20克,扫面蛋液少许

做法

牛油卷
做法:
1、把材料1(除黄油外)揉成光滑面团,再加入黄油揉至面团能拉出薄膜,发酵至面团两倍大,约45分钟
2、把面团分成8等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
3、将面团推成泪滴形,用擀面杖擀至长25CM
4、由底向上卷起,收口朝下,放入烤盘,盖上保鲜膜最后发酵至面团两倍大,轻轻刷上蛋液
5、放入预热180度烤箱,烤约12分钟

其他菜谱

戗面馒头

戗面馒头

做法:1、和面:全部材料和成面团; 2、揉干粉:揉进干粉15...

干锅手撕面筋

干锅手撕面筋

做法:1.面筋洗净沥干水,按照本身纹路剥开。 2.手撕成块,也...

醉虾

醉虾

做法:1.用剪刀剪去草虾的尖刺及?后,洗净备用;把葱切段、姜...

青椒火焙鱼

青椒火焙鱼

做法:1、把买来的小鱼干冲洗干净,用冷水泡发,大概泡20分钟...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1. 所有材料洗净切细丁,绿花椰菜以沸水汆烫后捞起冲冷...

香烤鲔鱼饺

香烤鲔鱼饺

做法:1. 将鲔鱼罐头打开沥干汤汁后,倒出压成细末,加入洋葱...

姜蒜辣椒蒸黄花鱼

姜蒜辣椒蒸黄花鱼

做法:材料:黄花鱼1条约400克、姜米15克、蒜茸15克、红辣椒碎...

炒魩仔魚

炒魩仔魚

做法:a) 鍋裡水開了 , 斗漏裡的魩仔魚放入鍋裡焯水 , 瀝乾放進...

鱼尾枸杞叶汤

鱼尾枸杞叶汤

做法:1.将鱼尾去鳞洗净,煎至两面金黄。 2.加水加入瘦肉、姜...

炒粒粒

炒粒粒

做法:1.猪肉洗干净切粒加入适量生抽、油 、麻油、料酒、生粉...

嘉义方块酥

嘉义方块酥

做法:1.)油皮材料中的中筋面粉先过筛,将沸水沖入材料1内拌...

当归生姜羊肉汤视频

当归生姜羊肉汤视频

...

黑豆渣蜂蜜小面包

黑豆渣蜂蜜小面包

做法:1.制作面团:所有材料放在一起揉成面团,揉至面团变得...

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做法:1.排骨切小块;胡、白萝卜洗净去皮备用。 2.取一汤锅,...

菠菜牛角可颂

菠菜牛角可颂

做法:1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions